　「世界を舞台にデビューする」をスクールコンセプトとして掲げているレコールバンタン。その取り組みのひとつが "デビュープログラム" です。

　パティシエを目指して技術を学んでいる生徒さん達が、「学んだ技術を繰り返し行うことで確かな力にすること」と「自らが作り上げた商品をお客様に届けること」を目的に行うレコールバンタン "デビュープログラム"のひとつ、販売実習でつくった5種類のロールケーキがあります。今回、そのレシピを、特別にcottaだけに公開していただきました！

　6月に販売実習でつくった300個は、即日完売！と大好評のロールケーキです。

　いかがでしょうか、みなさんもこの美味しいロールケーキを作ってみませんか。