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Step 1

用意するもの

• キッチンバサミ
• フルーツナイフ
• カニカマ
• ハム
• 海苔
• 下絵

★キスマークの作り方

1. 最初にハムを一枚置き、その上にカニカマの赤い部分だけをはぎ取り、だいたいキスマークの形になるようナイフでカットしたものを置く。
2. ハムと一緒にその周りを切り取り、細かい切り込みをキッチンバサミで入れていく。
3. 形を整えて、ご飯の上に置きケチャップとマヨネーズでつやを出したら完成。ご飯とキスマークの間に海苔を貼ると、接着代わりになります。

★文字の作り方

1. ハムを一枚置き、その上に自分の書いた見本を見ながら海苔をカットしていく。
2. 海苔でカーブや円を作るのが大変な時は、途中でカットしながらつなぎ合わせるようにして文字を作っていってください。
3. 文字が貼れたらいらないハムの部分をカットして完成です。
4. ハムのほかにもスライスチーズなどでも作りやすいでしょう。
5. オムライスの上に置くのも美味しくてお勧めです。

Step 2

材料　４個分

• 合挽肉　大匙４（１個の餃子につき大匙１）
• 玉ねぎ（小）　みじん切り　６分の１
• スライスチーズ　適量（細かくちぎる）
• 塩コショウ　適量　しっかり味付けする
• 小麦粉　少々（つなぎ程度）
• 餃子の皮　４枚
[ソース]

• ミニトマト　４〜５　みじん切り
• 玉ねぎ　６分の１　みじん切り
• オリーブオイル　大匙１
• バルサミコ酢　大匙１
• すし酢　大匙１
• 酢　少々
• 砂糖　少々

Step 2

材料

• キャベツ１枚
• オクラ１〜２本
• 玉ねぎ（小）　みじん切り　６分の１
• 片栗粉　適量
[味付け]

• 調理酒　大匙２　・　みりん　大匙２
• 砂糖　小さじ１　・　しょうが　少々
• 醤油　適量　味見しながらお好みで濃さを決めてください。

★作り方

1. オクラとキャベツは過熱しておく。ゆでてもレンジで火を通してもOK。
2. オクラを中心にキャベツを巻き、ハートになるよう、キャベツで整える。
3. 肉を巻く。表面に片栗粉をまぶす。
4. 温めたフライパンにのせ、弱火でふたをしながら表面をカリカリに焼く。
5. 中まで火が通ったところで、酒、みりんを入れアルコールを飛ばす。
6. 砂糖、醤油をさらに加え煮詰める。
7. 最後にしょうがを少し入れ、香りをつけたら完成。

Step 2

材料

• 卵　LL　１個
• 生クリーム　大匙１弱
• 粉チーズ　パルメザン　小さじ1.5
• こしょう　少々

★作り方

1. 厚焼き卵を焼き、図のようにカットします。
2. 餃中身を上に向け、ななめにカットして、片方をひっくり返し合わせるとハートになります。
3. ケチャップを添えて飾ってください。

Step 3

材料

• きんきらふりかけ3mmハート 金
• OPPラッピング用ガゼット袋-1
• VDタグ マッツォリーノ(5セット)
• チョコモールド ハートスティック No.1929
• サインチョコ ブラック 50本入(速乾性タイプ)

★作り方

1. 金粉を型にまぶし、上からチョコを流します。冷蔵庫で固めればOK！
   チョコペンなどを使えば、簡単にすぐできちゃいますょ！
2. 出来上がったチョコはＯＰＰにとタグで簡単ラッピング。

Step 4

材料

• ショーカード H351-00S(30枚入)
• バレンタインシール 2H-136
• マフィンBOX 2コ入 クラフト

★ラッピング

1. 完成したお弁当は蓋にハートのシールを貼って紙パッキンを入れたマフィンBOXに。
2. 気持ちを伝えるメッセージカードを添えましょ＾＾
3. 普段は恥かしくて言えないようなことでも、さりげなくカードに書いちゃえば大丈夫♪
4. 仕上げにハートチョコを添えて、バレンタインのお弁当はこれで決まり！