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ラッピング用品等通販 HOME > COTTA STYLE > sayuri×cotta バレンタイン特別企画
★ cottaモニターブロガーのさゆりさんが、大切な人に想いを届けるバレンタイン弁当をご紹介 ★
気持ちを伝えるバレンタイン弁当♪
今時のバレンタインは色々な形に変化して、  あげる物も、人も、意味もそれぞれ人によって違いますよね。  そんな進化しているバレンタインに、あえてコテコテのハート攻め!  お弁当とデザートにはシンプルにチョコレートを!!!!  恥ずかしさ満点のメッセージカードまで添えて!(笑)     彼氏へ、旦那様へ、どなたへでも。  気持ちを伝えたい相手へ。  今年のバレンタインは、少し笑ってしまうほどのベタな演出はいかがでしょう?!

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ごはんの上に海苔アート!おかずは愛情込めてハートいっぱいに!デザートももちろん気持ちを込めてハート形気持ちの伝わるカードを添えて…

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文字とキスマークの作り方Step 1

用意するもの

  • キッチンバサミ
  • フルーツナイフ
  • カニカマ
  • ハム
  • 海苔
  • 下絵
★キスマークの作り方
  1. 最初にハムを一枚置き、その上にカニカマの赤い部分だけをはぎ取り、だいたいキスマークの形になるようナイフでカットしたものを置く。
  2. ハムと一緒にその周りを切り取り、細かい切り込みをキッチンバサミで入れていく。
  3. 形を整えて、ご飯の上に置きケチャップとマヨネーズでつやを出したら完成。ご飯とキスマークの間に海苔を貼ると、接着代わりになります。
★文字の作り方
  1. ハムを一枚置き、その上に自分の書いた見本を見ながら海苔をカットしていく。
  2. 海苔でカーブや円を作るのが大変な時は、途中でカットしながらつなぎ合わせるようにして文字を作っていってください。
  3. 文字が貼れたらいらないハムの部分をカットして完成です。
  4. ハムのほかにもスライスチーズなどでも作りやすいでしょう。
  5. オムライスの上に置くのも美味しくてお勧めです。

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★作り方

  1. ひき肉と玉ねぎ、チーズ、をよく混ぜ味付けをしたら小麦粉を加えさらに混ぜる。
  2. 餃子の皮を手のひらに載せ、@を載せたら下の部分左右を折り曲げ、その次に上、上部左右の順に折り曲げてハートの形を作る。
  3. オリーブオイルで両面を弱火でじっくり焼く。
  4. ソースを作り、別容器に入れてお弁当に盛る。(トマトの甘さによって味が変わるので、味見しながら作ってください。)

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イタリアン餃子 材料 4個分

  • 合挽肉 大匙4(1個の餃子につき大匙1)
  • 玉ねぎ(小) みじん切り 6分の1
  • スライスチーズ 適量(細かくちぎる)
  • 塩コショウ 適量 しっかり味付けする
  • 小麦粉 少々(つなぎ程度)
  • 餃子の皮 4枚
  • [ソース]
  • ミニトマト 4〜5 みじん切り
  • 玉ねぎ 6分の1 みじん切り
  • オリーブオイル 大匙1
  • バルサミコ酢 大匙1
  • すし酢 大匙1
  • 酢 少々
  • 砂糖 少々

Step 2

キャベツとオクラの肉まき 材料

  • キャベツ1枚
  • オクラ1〜2本
  • 玉ねぎ(小) みじん切り 6分の1
  • 片栗粉 適量
  • [味付け]
  • 調理酒 大匙2 ・ みりん 大匙2
  • 砂糖 小さじ1 ・ しょうが 少々
  • 醤油 適量 味見しながらお好みで濃さを決めてください。
★作り方
  1. オクラとキャベツは過熱しておく。ゆでてもレンジで火を通してもOK。
  2. オクラを中心にキャベツを巻き、ハートになるよう、キャベツで整える。
  3. 肉を巻く。表面に片栗粉をまぶす。
  4. 温めたフライパンにのせ、弱火でふたをしながら表面をカリカリに焼く。
  5. 中まで火が通ったところで、酒、みりんを入れアルコールを飛ばす。
  6. 砂糖、醤油をさらに加え煮詰める。
  7. 最後にしょうがを少し入れ、香りをつけたら完成。

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Step 2

卵焼き 材料

  • 卵 LL 1個
  • 生クリーム 大匙1弱
  • 粉チーズ パルメザン 小さじ1.5
  • こしょう 少々
★作り方
  1. 厚焼き卵を焼き、図のようにカットします。
  2. 餃中身を上に向け、ななめにカットして、片方をひっくり返し合わせるとハートになります。
  3. ケチャップを添えて飾ってください。

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デザート 材料

★作り方
  1. 金粉を型にまぶし、上からチョコを流します。冷蔵庫で固めればOK!
    チョコペンなどを使えば、簡単にすぐできちゃいますょ!
  2. 出来上がったチョコはOPPにとタグで簡単ラッピング。

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ラッピングStep 4

材料

★ラッピング
  1. 完成したお弁当は蓋にハートのシールを貼って紙パッキンを入れたマフィンBOXに。
  2. 気持ちを伝えるメッセージカードを添えましょ^^
  3. 普段は恥かしくて言えないようなことでも、さりげなくカードに書いちゃえば大丈夫♪
  4. 仕上げにハートチョコを添えて、バレンタインのお弁当はこれで決まり!

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オリジナルの可愛いキャラ弁を中心としたさゆりさんのブログには、愛情たっぷり、アイディアたっぷりの素敵な作品がたくさん。
お菓子やインテリアも扱っているので、見ているだけでも楽しいブログです。プロ顔負けのキャラ弁作品は必見です。

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