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Valentine's Day Recipe ゆりん×cotta

 

オリジナルメッセージとハートいっぱいの甘いお弁当♪ レシピ1 マイメロディのキャラチョコプレート マーマレードのぷっくりサンドイッチつるふわチョコ餅

 

マイメロディのキャラチョコプレート

 
サインチョコ、クッキングシート、竹串
写真にポインタを重ねると大きくなるよ♪

 

お好きなイラスト・メッセージをクッキングシートに描く(下絵)。

 

下絵を※裏返し(でないと文字など反転します)て縁取りとなる部分を
ブラックまたはブラウンで描く。
(太い線はそのままサインチョコでOKですが細い線は竹串などにチョコをつけて描く)

 

縁取りが完成したら冷蔵庫で10分程度冷し固める。(以下冷す時間は同じ)

 

冷蔵庫から取り出し、塗り絵のように各色のサインチョコで塗っていく。
(色が混ざらないように、一色塗っては冷し固めるを繰り返すのがお勧め)

 

塗り終えたら再度冷蔵庫で冷し固め、仕上げとして余ってるサインチョコで
裏側を補強して厚みを。固まったらそっとシートからはがせば完成。

 

・はみ出してしまった場合はしっかり固めてから竹串でそっと削ぎ取る。(やわらかい時は触らない)
・サインチョコは速乾性があるのでお勧めですが、コルネなどを作って普通のチョコでも出来ます。

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