『金箔』教えて!「私のマスト・バイ」アイテム | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

教えて!
「私のマスト・バイ」アイテム

vol.47 『金箔』

今回はコレクルにたくさんレシピを登録してくださっているきょうこcafeさんが初登場です! ドッグカフェでワンコさん向けのレシピ考案もしてらっしゃるそうです。そんなきょうこcafeさんの一押しは、この季節にピッタリの「金箔」です。金箔って軽くてふわふわしちゃって、本当に取り扱いが大変なんですよね…。そんな悩みを解決するアイテムとは⁉ 参考にしてみてくださいね。

サッと一振りでお店のような仕上がり! 魔法のようなアイテム☆「純金切廻細口A」

: こんにちは～。ほぼ毎日お菓子を作ってる私のおすすめアイテムを紹介させてくださいね～(*'▽')
焼き菓子やケーキなどをお友達に頼まれたり、プレゼントしたりする時、ケーキ屋さんみたいにちょっとリッチな仕上がりにならないかな??なんて思っちゃうときありませんか?
フルーツを飾ってもなんかちょっと寂しいかな・・・。
そんな時に! サッと一振りするだけで、ハイレベルでお店の様な仕上がりになっちゃう魔法のようなアイテム☆ それが「純金切廻細口A」です。

この金箔はちょっと違うんです。

: いろいろ金箔は売られてるんですけど、この「純金切廻細口A」はちょっと違うんです。
円柱の箱に入ってて、使いやすい手のひらサイズ。　
何より嬉しいのが、丸い穴があってそこから金箔が振り出せるようになってるんです。
これ、そんなに重要なの??って思うでしょ。
それが結構重要なんです(ホントだよ(笑))
金箔って本当に薄いから、例えばピンセットとかで取ろうとしても、これがなかなか大変!
ピンセットに引っ付いちゃってイライラしちゃったり、生クリームとかにベチャ!!っと引っ付いちゃったり・・・。ホント大変なの。

とっても使いやすいんです。

: 指先でトントン叩くと、丸い小さな穴から適量が出てくるので、無駄がなくてトッピングしたい場所にふんわり乗っかってくれます。
金箔の大きさも調度良くて、焼き菓子やケーキ、お節にも使えちゃうんです。
たっぷり入ってるので、すごくお得!

普通のお菓子もワンランクアップ!

: パイシートを筒状に焼いて、カスタードクリームを絞った普通の焼き菓子に・・・サッと一振り！！
いつものコルネもお洒落なスイーツに早変わり。

チョコレート系によく合うんです。

: チョコレート系のお菓子は、茶色でシンプルな色の仕上がりになってしまいがちですよね。
シンプルすぎるから粉糖を振ったりするんですが、それを金箔にしてトッピングすることで、きらめいた華やかでゴージャスな仕上がりになります。(キラキラだよ～)
洋菓子屋さんのスイーツを買ってきたみたいな仕上がりになるんです。

アニバーサリーケーキにも

: 家族のお誕生日ケーキとかにサッと一振り!
我が家では愛犬(フレンチブルドッグ)の誕生日ケーキにも使ってます☆
金箔を使う事でHAPPYな気分がなんか倍増～(*'▽')
特別な日のケーキに早変わりしちゃいます。

失敗しちゃっても怖くない!

: 急な来客で何か作ってお出しするときって、なんでか生クリームを絞ったりするのを失敗しちゃったりするのよね。(クリームが緩すぎたり)
でも作り直すのにも時間無いし・・・。そんな時に、魔法の金箔をトッピングするだけで失敗が隠せちゃうんです。
デコレーションする時も、ちょっと小さい凹みが出来ちゃったりした時も、隠せちゃう優れもの。
その上、リッチな仕上がりになっちゃうから(笑)

プレゼントしたとき喜んでもらえるよ～。

: ちょっとした焼き菓子に金箔をトッピングして渡すと、お友達にすごく喜ばれるんです。(金箔がかかって綺麗だし、おしゃれ～☆)って。
やっぱり金箔ってワンランク上!って思うらしくて、評判がいいの。
これだけ喜んでもらえると、私もお菓子も金箔も幸せ～(何のことやら・・(笑))
ぜひ、いろんなお菓子やお料理に使ってみて下さいね☆★

金箔を使ったきょうこcafeさんのレシピ

: きらきら☆ショコラフランボワーズ

: しっとり・ねっとり☆簡単ティグレ

きょうこcafeさんおすすめ
「純金切廻細口A」はこちら

: 純金切廻　細口A　0.2ｇ入

¥4,567 税込

金箔って、買うのに勇気いりますよね…。わたしだけですか?(^-^;) そして使うのにも勇気が必要!(笑) 本文中にも書いてありましたが、ふわふわ飛んで行ってしまったり、あらぬところに貼りついちゃったりして「あ～!!もったいない～～～!!」ということになったり…。
その点、こちらのアイテムは少しずつトントン出せるので、「もったいないストレス」からちょっとは解消されそうです。
クリスマス、お節、バレンタインと、これから活躍の機会が増えるので、勇気を出して買うなら今かもしれませんね(*^_^*)

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きょうこcafeさんのブログはこちら「きょうこcafe～いつも心に太陽を～」

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