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冷蔵 キリ クリームチーズ 1kg

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SALE 冷蔵

冷蔵 キリ クリームチーズ 1kg
商品コード:022115
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1kg
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クール便対象商品です。1回の発送に対して別途クール料金500円(税別)がかかります。
  • 1865年創業のベル社製。フランス西部のサルト県にあるベル社のサブレ工場では工場から半径100km以内にある
  • 500の契約農家でのみ搾乳された乳だけを原材料とし毎日80トンあまりのキリクリームチーズが生み出されます。
  • この地域はフランスでも有数の酪農地域であり、ここで育てられた牛は高品質のミルクを産します。
  • 独自の最先端の技術とノウハウを活かしキリ・クリームチーズは、世界各国に輸出され御菓子作りに愛用されています。
  • さっぱりとした風味が特徴のクリームチーズで、様々な用途にご利用いただけます。
  • 他の材料とも混ざりやすく作業性のよさも抜群です。
  • 【原材料名】生乳・クリーム・乳酸菌・乳蛋白・食塩・ポリリン酸Na・リン酸三Na
  • ・クエン酸Na・pH調整剤(クエン酸)・レンネット・水
  • エネルギー(100gあたり)→330kcal

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

新鮮なミルクと生クリームを使用した こだわりのクリームチーズ
さっぱりとした風味が特徴のクリームチーズで、様々な用途にご利用いただけます。
他の材料とも混ざりやすく作業性のよさも抜群です。

kiriクリームチーズは、フランスにある1865年創業のベル社製。フランスで有数の酪農地域、西部のサルト県にあるベル社のサブレ工場では、厳選された高品質の乳だけを原材料として毎日80トンあまりのkiriクリームチーズを生産しています。 独自の最先端の技術とノウハウを活かしkiriクリームチーズは、世界各国に輸出されお菓子作りに愛用されています。
まずはそのまま味わってみて 
そのまま食べてみると、塩味もありチーズの味がとても濃厚。そして比較的柔らかいのでパンに塗るのも良し。
クリームチーズそのものの味がしっかりとしていながら角のないまろやかな味わいなので、そのままでもパクパクと進んでしまうような美味しさ!お酒のおつまみにそのまま食べたり、お料理の主役にしたりして味わってほしいクリームチーズです。
かぼちゃサラダにクリームチーズを加えたり、生ハムやスモークサーモンとたっぷりの生野菜、そしてクリームチーズを巻き込んだサラダ生春巻きが家族のお気に入りの一皿です!

角切りにしたクリームチーズにかつお節をまぶしておつまみにしたり、手巻きずしの具としてクリームチーズを使っても絶品ですよ。
チーズケーキ好きにはたまらない!
kiriクリームチーズでベイクドとレアの両方で味わってみました。
どちらもクリームチーズ、生クリームをベースにし、砂糖その他を加えて作りました。
ベイクドチーズケーキはどっしり、みっちり濃厚なのにチーズがうるさすぎない良いバランスで、まさに筆者の大好きなベイクドチーズケーキのタイプでした。
レアチーズケーキでは、まろやかで濃厚なのは勿論のこと、ベイクドチーズケーキよりも酸味を感じてサッパリとした印象が強かったです。
ベイクド、レア、それぞれでkiriクリームチーズの特徴的な風味を感じることができます。
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  • kanahime90 さん  2017/08/15
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    安定のおいしさ

    チーズケーキを作るのに 
    レシピに書いてあったキリのクリームチーズを購入
    このサイズはスーパーにおいてないので
    cottaさんでお安く買えて助かりました♪

  • 揺るる。 さん  2017/07/30
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    やっぱり美味しい

    ベイクドチーズケーキに。
    スーパーではKiriは小さな包みが数個入りのものしか売っていなくて、
    Kiriでベイクドチーズケーキを作りたくてもコストがかかるため断念していました。
    こちらで取り扱いがあって初購入。
    価格も味も大満足のケーキができました。
    ちなみに、200gに小分けして冷凍しています。使用時は冷蔵庫でゆっくり解凍してから使っています。

  • きつねのよめいり さん  2017/06/27
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    とてもおいしいんです

    キリ大好き。おいしくてそのまま食べちゃう。私だけかもしれないけどクリームチーズで粉っぽさを感じることがあるのですがキリは普通のクリームチーズよりもさらにまろやかでクリーミー。そして酸味があっておいしい。チーズケーキなんていろいろ混ぜるし材料変えても大した変わらないだろうと思っていたけどなんかいつもと違う感じがします。思い込みかなぁ?

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