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冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入)

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SALE 冷凍

冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入)
商品コード:023217
数量 単価(1袋)税込 SALE
1袋以上 ¥1,707
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(税抜¥1,430)

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サイズ
1枚10cm×10cm×3.5mm
容量
約37g×30枚
お届けの温度帯
クール便対象商品です。1回の発送に対して別途クール料金500円(税別)がかかります。
  • パティスリーで使われている冷凍のパイシート(パイ生地)を、ご家庭でも使いやすいように30枚入に小分けしました。
  • 使用の油脂は100%バターのため、本格的な味わいです。冷凍でお届けするため、使いやすい柔らかさまで常温で戻してお使いください。
  • 原材料:小麦粉・バター・バターオイル・脱脂粉乳・食塩・砂糖・加塩卵黄・乳化剤・水
  • 原産国:シンガポール

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

100%バターを使用したパティスリーで使われる冷凍パイシート
この商品はプロが認めた本格派冷凍パイシートです。元々業務用サイズで販売されていましたが、ご家庭でも使いやすい30枚入りに小分けしました。 折り込みに使用している油脂は全てバターを使用しているため、風味豊かでパリパリな食感!プロが使う高品質のパイシートをぜひご家庭でも使ってみてください。
使いたいときに使いたい分だけ!
冷凍庫から出して室温で数分解凍するだけで、すぐに使い始めることができます。 手間がかかるパイ菓子も、冷凍パイシートを使うことでぐんと身近になりますよ。 上手く扱うコツは、均一に膨らませるため、フォークなどでピケをすること。 また、あまり薄く延ばしすぎない方がきれいな層が出ます。
小さめサイズって、結構使える!
10cm角という大きさならではの使い勝手の良さがあります。 ポットパイとして耐熱容器にかぶせたり、三角形に折りたたむだけでアップルパイやチョコパイなどを作ることができます。
パイシューの土台としても活躍
あらかじめカットされているため、大きさを考えて切るという手間がありません。 お菓子から料理まで、アイデア次第で様々な使い方ができます。 (※パイシューに使っているパイ生地は、7㎝角にカットしてからシュー生地を絞り出しています。)
パルミエもすぐ出来ます!
生地の両端を中央に向って1/4ずつ折り、さらに中央に向かって半分に折っって棒状にします。それを1cmにカットしていくだけ!お子様のおやつにいかがですか?
おすすめのレシピ
本格的なショーソン・オ・ポムも気軽に。
ショーソン・オ・ポムは折りパイ生地でリンゴを包んで、表面に模様をつけて焼いたフランスのパイのお菓子です。
もっと大きめのパイシートはこちら。
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  • くろ* さん  2017/08/10
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    美味しいです

    パイシートの味自体がとても美味しいので気に入っています!また、サイズも絶妙でリピート決定です!

  • 碧-Aoi- さん  2017/08/02
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    とても使い易いです

    フルーツパイを作りましたが、綺麗にパリッと焼けて大満足です(*’ω’*)
    大きさもちょうど良いですし、30枚入っていてこの値段は安い!!
    お菓子作りだけでなく、ミートパイなどの料理にも使えるので、これはリピ決定です♪

  • kotokoto さん  2017/07/08
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    アップルパイに

    アップルパイに使用してます。ありそうでなかった10センチ角。マロンパイにも使用してます。

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