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◆<冷凍>ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g

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SALE 冷凍

◆<冷凍>ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g
商品コード:023445
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規格
250g
お届けの温度帯
クール便対象商品です。1回の発送に対して別途クール料金500円(税別)がかかります。
  • フランス「ラ・フルティエール社」の冷凍ストロベリーピューレです。PH:3.5 BRIX:17度
  • 甘くて美しい赤色が特徴のスペイン産カマロサ種を十分に完熟させ、ピューレにしています。
  • フルーツピューレは、フルーツに砂糖しか加えていないシンプルなものとなります。
  • だからこそ、フルーツ本来の完熟度・糖度・色が大切になります。
  • ムースやゼリーなどのスイーツやソース、ドリンクなど様々な用途でお使い頂けます。
  • ラ・フルティエール社は、フランス ブルターニュ地方を代表するフルーツ加工メーカーです。
  • 創業から、変わらず守り続けてきたのは、ピューレに最も適した品種を選びぬき、丹念に育て、丁寧に加工することです。
  • プロが認めるワンランク上のフルーツピューレを家庭用の使い切りサイズにパッキングしております。
  • 【本格ピューレ特集へ】""

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

甘くて美しい赤色の完熟したストロベリーを使い切りのパックに
フランス ブルターニュ地方を代表するフルーツ加工メーカーラ・フルティエール社の冷凍ストロベリーピューレです。
完熟してから収穫し、砂糖以外は加えずフルーツそのものといったシンプルなもの。
だからこそ素材を生かしたムースやゼリーなどのスイーツやソース、ドリンクなど幅広くお使いいただけます。
種がなくとてもなめらかなピューレだから使いやすい
生のイチゴを使うと種を取る手間や、イチゴによって甘さがまちまちですよね。
そんな舌触りに影響する種がなく、そのままでも十分美味しく程よい甘さのイチゴが通年通して使えるのがフルティエールストロベリーピューレの良いところです。
まずはムースでそのなめらかな口当たりをお試しください。
美しい赤を生かしてムースの上掛けに
ピューレに砂糖とゼラチンを加えて上から流してお化粧すると、ピンクの優しい印象をシャープなイメージにしてくれます。
生クリームと合わせたムースはイチゴミルクのようで、ピューレそのものを使った上掛けゼリーはすっきりと甘酸っぱくバランスの良いムースになります。
ストロベリーソースでプレートを華やかに
ピューレに砂糖を入れてさっと煮詰めてリキュールを少し加えると美味しいストロベリーソースになります。
ソースでプレートを華やかに演出するのもおすすめです。こんな感じで1パックがちょうど使切れます。
WECKのグラスを生かして、ピンクとブラウンのボーダーが見える可愛いムースです。
チョコとフランボワーズのムースが味のバランスも良くプレゼントにも最適なレシピです。
お得な1kgサイズもあります!
他にも豊富にフルーツピューレを取り揃えています!
【保存方法】

・冷凍(-18℃以下)にて保存してください。
・解凍後の保存期間は、冷蔵庫にて6日が目安です。
みんなのレビュー
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  • おつた さん  2015/08/19
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    最初に食べました!!

    いちご大好き手軽なのでこれを最初に食べました。ヨーグルトにパンに使い勝手が良いですよ!

  • ロビ さん  2015/07/21
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    おうちかき氷

    暑い季節にぴったりのかき氷のトッピングに使いました。マンゴーピューレに並んで大人気であっという間になくなってしまいました。果肉感がいいですね。冷凍なので、使いたい時に使えるのでとても便利で気に入りました。

  • マーブル&amp;チョコ さん  2015/06/13
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    美味しい

    簡単にゼリーやムースが作れました。
    調度いい量ですが、価格がもっと安いといろんな種類を購入したいです。

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