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サフ インスタントドライイースト 500g

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サフ インスタントドライイースト 500g
商品コード:027018
数量 単価(1袋)税込 SALE
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規格
内容量:500g
  • フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
  • 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
  • イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。
  • ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使い頂けます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
  • フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。
  • 用途:フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパン
  • 賞味期限:開封後、開封部分を密封し冷蔵保存で約1ヵ月以内 開封後お早めにご使用ください。
  • 【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)
  • 【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

フランス・サフ社の予備発酵のいらないインスタントドライイースト
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
ふんわりパンからハードパンまで幅広くお使いいだだけます。
毎日食べても飽きないテーブルロールを気軽に
安定した発酵で気軽にパン作りを始められることが出来る、インスタントドライイーストです。
予備発酵をしたり、天然酵母ほど時間がかからないので、食べたいと思ったときに3時間ほどでパンができちゃうんです。
休日の朝だったらちょっと早起きして出来立てのテーブルロールで朝食なんて素敵ですね。
パンの焼けるいい香りとふわふわな手触り
イースト臭が気にならない、パンの発酵した良い香りを感じられます。ふわふわなパンがおうちで焼けた時とっても嬉しい気持ちになるはず。
家族やお友達に食べてもらいたいそんなパンが気軽な気持ちで焼けます。
ふわふわパンだけでなく、ハードパンにも
インスタントドライイーストの量を少し減らして、ゆっくりと発酵させたハードパン。粉の味わいとともに、イーストが発酵した深い味わいも魅力的。
ふわふわパンもハードパンも両方できるんです。
おすすめレシピ
「ミルクブレッド」
便利な小容量・小分けサイズもあります!
【ドライイーストの保管方法】

・開封後はきちんと密封し、冷蔵または冷凍で保存してください。
みんなのレビュー
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  • *rio* さん  2016/06/17
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    大容量でお得!

    の小袋を購入してましたが、これを知り合いにオススメされて購入してみました。
    スーパーのものは独特のイースト臭がしていましたがこちらに変えてからそんなにおいもなくなりパン自体のいいかおりがするようになり美味しくなりました。
    しかも大容量!これを購入してからパン作りにハマって何度も使ってますが、全然減っていきません。
    クリップシーラーを買って小分け袋に入るぶんだけ分けておいたので本体を何度も開けなくてすみ長持ちしそうです。数グラムずつしか使わないのですぐに使いきれないものなので、クリップシーラーなどできっちり閉めておくことをオススメします。

  • すもにゃん さん  2016/06/11
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    膨らみが違います!

    いつも500gサイズを購入して姪っ子とシェアして使ってます。ある日ストックが無くなりスーパーにある市販のイーストを利用してみましたが、膨らみが弱くいつものように仕上がりませんでした。使う分だけ空き瓶に入れて残りは冷凍庫へ。こんなに使う!?って思うかもしれないけど、125gタイプよりも断然コストが低く抑えられるから市販のものはもう買いません。

  • pipi さん  2015/07/18
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    リピしました。

    前回、頼んだ時、500gは多いかな???と思いましたが意外と使ってしまいました。
    パンはもちろん、ピザもよく焼くのでこの量入ってるといつでも心配なく使えるので今回もリピしました。

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