cotta 生アーモンドスライス 500g

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cotta 生アーモンドスライス 500g
商品コード:027022
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規格
内容量:500g
  • カリフォルニア産のアーモンドです。典型的なアーモンドの親しみやすい風味で、スライス特有の繊細な歯ごたえがあります。
  • フロランタンはもちろん、ローストした時のパリパリの食感を生かして、パンやお菓子、サラダなどのトッピングにお使いください。
  • 用途:パンの練りこみ・トッピング
  • ◆名称:アーモンド  原材料名:アーモンド
  • 【原産地】アメリカ

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スライス特有の繊細な歯ごたえが美味しいカルフォルニア産アーモンドスライス
お菓子やパンのトッピングとしてデコレーションに使用するのはもちろん、クッキー生地やパウンドケーキに混ぜ込んだり、サラダのトッピングと幅広く美味しくお召し上がりいただけます。
ローストしてお菓子に混ぜ込んで
生のスライスアーモンドなので一度ロースト(160〜180℃で5〜10分程度)してからお菓子やパンなどに使います。
軽く色づいたスライスアーモンドはパリパリとした歯ごたえと、ナッツの香ばしい香りがおいしさのひとつ。
生地にたっぷりとスライスアーモンドを練りこんだサブレは味も食感も楽しめます。
美味しいフィリングにして味わう
焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)に加熱した砂糖を和えてカラメル化した「プラリネ」。
そのプラリネをお菓子のフィリングとしてサンドして食べるアーモンドも、またとても美味しいものです。
トッピング使いで華やかに
簡単に使う方法としてパンやお菓子のトッピングではないでしょうか。スライスアーモンドがあるだけで見た目に華やかで、ちょっとスペシャルな気分になります。
もちろん食べてもその食感と香ばしい風味でさらに美味しくいただけます。
おすすめレシピ
「メレンゲショコラ」
アーモンドスライスをたっぷりのせた、ショコラ生地のダックワーズサンドです。
サクっと軽い食感の生地と、アーモンド入キャラメルクリームの組み合わせが絶妙な味わいです。
お得な大容量サイズもあります!
便利な小容量サイズもあります!
【アーモンドスライスの保存方法】

・開封後は油の酸化により風味が劣化しやすくなるため、早めに使い切ってください。
・保存の際は、においなどがうつらないようしっかりと密封し、冷蔵庫に入れることをおすすめします。
みんなのレビュー
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  • おち さん  2016/06/24
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    このくらいの容量が安心

    ラム酒アーモンドクッキーやフロランタン、その他適当な焼き菓子に少し焼き目をつけた後クラッシュして入れるとなかなかに美味しいです。わりと容量はあるので、作りたいレシピをいくつか用意してどのくらいの量が必要か見てから、こちらを購入するか、もう少し少ない容量を買うかを決めるといいかなと思います。

  • cocochan さん  2016/04/25
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    大容量!

    アーモンドのタルトやクッキー、サラダのトッピングなどによく使います。タルトには100g/1回使うのでこの量はないと不安になります。18㎝のタルト皿で焼き、カットして良く手土産にもしています。私はすぐ無くなりますが、コッタさんの注文画面に保存法など大容量製品は記載していてくれると助かるのにな……と思います。

  • わかまい さん  2015/07/22
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    グラノーラに

    自家製グラノーラにたっぷりいれて❗おいしいです

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