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cotta ドライクランベリー 100g

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cotta ドライクランベリー 100g
商品コード:027039
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規格
内容量:100g
  • 深い赤色で、甘酸っぱい風味のドライクランベリー。クランベリー本来の酸味を引き立たせるため、わずかに糖分を転化しています。
  • パンやお菓子に混ぜてお使いください。他のドライフルーツと合わせてパウンドケーキなどに入れると、鮮やかな色がよく映えます。
  • またチョコレート、ヨーグルトなどともよく合います。チーズケーキに入れると甘酸っぱさと赤色がアクセントになります。
  • 用途:パンの練りこみ・トッピング
  • 【原材料名】クランベリー、砂糖、植物油脂(サンフラワー油)
  • 【原産国名】アメリカ

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※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

深い赤色で、甘酸っぱい風味のドライクランベリー
粒が大きくふっくらとしていて、甘さと酸味のバランスの良いクランベリーです。
パンやお菓子に混ぜ込んだり、ヨーグルトに入れたりとさまざまにお使いいただけます。
クランベリーとパンの相性は抜群
パンのフィリングとしてクランベリーを入れると、甘さと酸味がアクセントとなってとっても美味しいパンに仕上がります。
クリームチーズとの相性も良く、カット面のクランベリーの赤も見た目に華やかです。
少々手間ですが、お使いになる前に蒸し器で4分ほど蒸してから使うとより柔らかくふっくらとして、パンの水分を吸うことなく美味しいパンになりますよ。
トッピングに使うと可愛らしいアクセントに
クグロフなどのトッピングにお使いいただくと、見た目に華やかで甘酸っぱさがリッチな生地とよく合います。
ヨーグルトに入れても美味しい
ヨーグルトにクランベリーを入れて一晩寝かせると、ヨーグルトの水分を吸ってふっくらとしてとても美しいです。
クランベリーの甘さがヨーグルトにも移って、砂糖なしでも十分甘さを感じ美味しくいただけます。
おすすめレシピ
「木の葉な木の実パン」
フィリングにナッツやフルーツをたっぷり入れ、木の葉型にクープを入れた可愛くて美味しいパンです。
お好みのフルーツやナッツとクリームチーズを入れた一見ハードだけど柔らかいパンです。
お得な大容量サイズもあります!
【保存方法】

・密閉できる容器に入れて、冷蔵庫で保存します。
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  • あさきママ さん  2017/09/16
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    美味しい♫

    この前、オールレーズンクッキーならぬ、オールクランベリークッキーを作りました。甘酸っぱくて贅沢な仕上がりに感激です!

  • さくら さん  2017/08/05
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    甘酸っぱくて、メッチャ美味しい!

    パンにもマフィンにも色々、使いました。
    甘酸っぱさが、とても美味しくて、これは、リピ確定です。置いていないスーパーもあるので、コッタさんで購入できて良かったです。

  • en-san さん  2017/06/25
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    お試しサイズ

    クランベリーは好きですが、パン作り初心者で上手く使いこなせる自信が無かったので、お試しで小さいサイズを買いました!お菓子やパン作りに2.3回で使い切れて良かったです!

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