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cotta 森永 クーベルチュールチャンクスイート 1kg

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cotta 森永 クーベルチュールチャンクスイート 1kg
商品コード:027073
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規格
1kg
  • 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。
  • 焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58%
  • 【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤(大豆由来)、香料
  • 【成分】カカオ58% 【形状】小さいブロック状

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※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

溶かしやすく作業性が良く、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレート
カカオ分58%と心地よいビター感ですっきりした甘さのチョコレートです。
焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。
とても細かくカットされているので刻む手間がなく早く溶かすことができて便利
チョコレートのお菓子を作ると時に、必ず湯煎でチョコレートを溶かしてからさまざまなお菓子にしますよね。
この溶かすという作業が結構面倒な作業のひとつですが、とても小さくカットされているのであっという間に溶けてすぐにお菓子作りに取りかかれるというのは嬉しいポイントです。
シャープですっきりとした味わいの焼き菓子に
程よいほろ苦さが焼き菓子の甘さをキリッと引き締めてくれるので、チョコレート菓子なのにいくらでも食べられるそんな味わいです。
溶かした森永クーベルチャンクスイートを加えることで、カカオの豊かな風味とコクがさらに増します。
とろけるチョコレートムースにも
濃厚でなめらかなチョコレートムースにも森永クーベルチャンクスイートを使うと甘すぎず、すっきりとした後味のムースができます。
カカオの香り高い風味がダイレクトに口に広がります。
WECKのグラスを生かして、ピンクとブラウンのボーダーが見える可愛いムースです。
チョコとフランボワーズのムースは、見た目はもちろんとっても美味しくプレゼントにもぴったりです。
便利な小容量サイズもあります!
保存におすすめなアイテム
■クリップシーラー Z-1
【チョコレートの保存方法】

・密閉して直射日光や高温・多湿な場所は避けて、涼しいところ(適温:12~20℃)で保存してください。
・夏場などは冷蔵庫で保存してください。
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みんなのレビュー
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  • Rui さん  2017/11/23
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    使いやすい!!

    チョコを刻む手間がないのはもちろん、ひとつひとつの粒が小さいので溶かしやすく、とても使いやすいです。チョコチップの代わりとしても使えるのですごい便利です。

  • 凜 さん  2015/02/25
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    ややビター

    小さな長方形の粒で溶けやすくて味も甘過ぎないビターな感じでした

  • panda さん  2014/01/20
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    とってもいいです!

    粒が均一で細かく、湯煎でもレンチンでもそのままで綺麗に溶けるのでとても使いやすいです!
    甘過ぎないものいいですね♪

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●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。
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