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cotta ホワイトチョコレート 1kg

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cotta ホワイトチョコレート 1kg
商品コード:027081
数量 単価(1袋)税込
1袋以上 ¥2,732
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規格
1kg
  • フリューベルのホワイトチョコレートです。
  • 良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。
  • 味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。
  • 【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)
  • 【原産国名】ベルギー
  • 【成分】カカオ27% 【形状】コイン状

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレート
ミルク感、甘さのバランスが良く、クセがなくトリュフ、チョコガナッシュ、パンまで幅広くご使用いただけます。
薄いコイン状だから溶かしやすく作業性抜群
チョコレートを使ってお菓子を作る際、ほとんどのお菓子は一度溶かしたりテンパリングしたりそのまま使うことは少ないと思います。
その第一ステップの溶かすという作業はちょっと面倒な作業ですよね。
こちらのホワイトチョコレートは、かなり薄いコイン状なので湯煎で溶かす作業もあっという間です。
生クリームと合わせたチョコクリームは濃厚でミルキー!
普通の生クリームでも十分美味しいロールケーキだけど、いつもの生クリームにホワイトチョコを溶かして一緒にホイップしたチョコクリームはミルキー感たっぷりで、口に入れるとホワイトチョコのカカオ分がより一層味わい深いものになります。
お菓子だけじゃなく、パンにだって
タブレットの形をそのまま生かして、成型の際にパン生地でホワイトチョコを数個包み込んで焼くと チョコレートがとろけてとても美味しいパンになります。
チョコチップだと小粒でチョコ感がもの足りないけど、タブレットだから大満足のチョコ感です。
おすすめレシピ
「バレンタイントリュフ」
見た目がとってもキュートなトリュフです。
ホワイトチョコレートで作るトリュフは、特にデコレーションが際立ちます。
お得な大容量サイズもあります!
便利な小容量サイズもあります!
保存におすすめなアイテム
■クリップシーラー Z-1
【チョコレートの保存方法】

・密閉して直射日光や高温・多湿な場所は避けて、涼しいところ(適温:12~20℃)で保存してください。
・夏場などは冷蔵庫で保存してください。
この商品を使ったおすすめレシピ
みんなのレビュー
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  • にん さん  2015/03/22
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    甘さがちょうどいい

    このホワイトチョコレートと、バンホーテンのホワイトチョコレートの2種類をコッタさんで購入しましたが、こちらのほうがバンホーテンのものよりも少しだけ甘さが抑えられ、シャープな感じがします。困ったことに、このまま食べてもかなり美味しい;

  • パパママ さん  2014/01/27
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    美味しかったです!

    元々ホワイトチョコは好きじゃないので、どれを買えばよいのか悩みましたが、当たりでした。初めてホワイトチョコを”美味しい!と思って食べました。まだ製菓用には使っておらず、つまみ食いの段階ですが、本当に美味しいです。

  • miumi さん  2013/04/03
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    *^^*

    やばいくらい美味しすぎです*^^*

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