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cotta オレンジピール 200g
商品コード:027118
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規格
200g
  • オレンジカット5mm。完熟したバレンシアオレンジ外皮を砂糖に漬け、じっくりと時間をかけて熟成させたオレンジピールです。
  • 焼き菓子やパン作りなどにご使用頂けます。
  • 【原材料名】オレンジピール、砂糖、ホワイトキュラソー、水飴、香料
  • 【原産国】スペイン産

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※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

完熟したバレンシアオレンジ外皮を砂糖に漬け、じっくりと時間をかけて熟成させたオレンジピールです
心地よいほろ苦さと、フレッシュでさわやかな香りのオレンジピールです。
5mmカットでパンやお菓子に使いやすい大きさです。
アールグレイ×オレンジピールの香り高いパンに
紅茶とかんきつ類はとても相性の良い組み合わせです。
アールグレイの茶葉とオレンジピールを練りこんだパンは、フレッシュな香りとオレンジの甘さが美味しいパンになります。
流行りの自家製グラノーラにもオレンジピール
ヘルシーで手軽に食べられるフルーツグラノーラ。
そんなフルーツグラノーラにもオレンジピールを入れて作るとさわやかな柑橘の香りとすっきりとした甘さがとても美味しいです。
オレンジピールがシロップでしっとりしていますが、オーブンで焼成することで程よいドライになります。
マカロンのフィリングにも
マカロンのバタークリームの間にオレンジピールをフィリングとして挟むとジャムよりも水分が少なく、程よいしっとり感ですっきりとした甘さのマカロンになります。
甘い印象のマカロンがいくらでも食べられる美味しさです。
柑橘のピールとアールグレイの香りが良く、ときおり感じるホワイトチョコが溶けてミルキーでとても美味しいパンです。
便利な小容量サイズもあります!
【保存方法】

・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。
・蛍光灯や直射日光などに長時間当てて置くと色が抜ける恐れがありますので、お気をつけください。
・開封後は、冷蔵保存してお早めにお使いください。
・長期間、冷蔵庫で保管しますと糖分が結晶化することがあります。
みんなのレビュー
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  • たかぴ さん  2015/08/28
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    おいしい!

    グラノーラとオレンジピールを入れてチョコバーを作りました。
    オレンジの香りがいい感じ。苦味もほどよくてとてもおいしかったです。使いやすい量です。
    またリピしたいです。

  • まなちゃん さん  2015/07/20
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    シュトーレン用に

    今回、シュトーレン用に購入しました。オレンジの香りも良くて大満足です!
    また、クッキーやパン、スコーンに少量加えてもお洒落かつ美味しくなります♪スーパーで買うより断然お安いので、またリピすると思います!

  • ahchan さん  2015/07/14
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    オレンジピール

     何度かリピートしています。
    パンに練りこむと 程よく存在を主張し・また美味しいです。
    また、きっと購入します。

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