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cotta 粉糖 250g

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cotta 粉糖 250g
商品コード:027164
数量 単価(1袋)税込
1袋以上 ¥230
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規格
250g
  • 菓子作りに最適な利用範囲の広い、スタンダードな粉砂糖です。
  • 【原材料名】グラニュー糖、コーンスターチ

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

菓子作りに最適な利用範囲の広い、スタンダードな粉砂糖
コーンスターチ入りで固まりにくい粉砂糖です。
サラサラで混ざりやすく、作業がしやすいのが特徴です。
生地に混ぜ込んだり、仕上げに使ったり幅広くお使いいただけます。
水分の少ない素材とも早くなじんで作業がしやすい
よくお菓子の本で「バターをクリーム状にして砂糖を加えて白っぽくなるまで」なんて書かれているのを目にすることがあります。この砂糖を粉糖にすることによってより早くなじみ、作業性がUPします。
主にサブレや型抜きクッキーやタルトなどがおすすめです。
粒子が細かく、お菓子の表面がとてもなめらかな仕上がり
粒子がとても細かく、バターとのなじみが早く型抜きクッキーやサブレの焼き上がりの表面がなめらかです。
表面がなめらかだと見た目も美しく、アイシングクッキーも作業がしやすいです。
今流行りのアイシングクッキーのロイヤルアイシングにも
サラサラでダマができにくいので来上がったロイヤルアイシングはアイシングが目詰まりしにくく、作業しやすいです。
チョコレートで可愛くデコレーションした、サクサク型抜きクッキーです。
お得な大容量サイズもあります!
【粉糖の保存上の注意】

・直射日光、高温多湿を避け、冷暗所(15~20℃)にて保存してください。
・開封後はきちんと密封し、お早めに使い切るようにしてください。
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みんなのレビュー
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  • *なつみ* さん  2018/01/18
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    役に立つ!

    トッピングはもちろん、タルト生地を作るにも大活躍します!クッキー生地をよく作る方にはとても助かる商品だと思います。

  • さちももか さん  2015/05/24
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    さらさらで使いやすいです。

    冬にシュトーレンを焼いたにで、この粉砂糖を表面にまぶしました。さらさらしていてダマがなかったので振るう手間が省けました。味もふんわり甘い感じだったので よかったです。使い切りサイズだと残ってしまい固くなってしまう事が無いのでいいですね。

  • Chi- さん  2018/04/11
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    クッキー作りに。

    クッキーを作るために購入しました。
    バターと混ざりやすいので楽に作れました。

【掲載事項のご注意】
●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。
●商品写真は、実物と色が異なる場合がございますので予めご了承ください。

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