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cotta ブラウンシュガー 1kg

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cotta ブラウンシュガー 1kg
商品コード:027173
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規格
1kg
  • 原糖の糖精度を低くし、砂糖きびのもつ素朴な風味・旨味を大切にした砂糖です。
  • やさしい甘みとコクがある仕上がりになります。料理や菓子作り全般にご使用いただけます。
  • 【原材料名】原料糖(さとうきび)

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

さとうきびの糖精度を低くし、さとうきびのもつ素朴な風味・旨味を大切にした砂糖
白い砂糖に比べるとコクがあり、ふわんと香る甘い香りや風味豊かな味わいをお菓子やパンに幅広くお使いいただけます。
ココアとの相性が良くコクと深みのある味わいにブラウンシュガー
いつものクッキーにブラウンシュガーを使うと、コクが出てブラウンシュガーの優しい甘さがあとひく美味しさです。
ココアと使うとココア色にも深みが出ます。
たまに塊がある場合があるので、一度ふるってお使いいただくとお菓子がより一層綺麗な仕上がりになります。
いつものパン作りの砂糖をブラウンシュガーに置き換えて
白い砂糖の代わりにブラウンシュガーを使うと、きび砂糖の素朴な味わいやうまみが加わってとっても美味しいパンに仕上がります。
ブラウンシュガーをキャラメルクリームにして風味アップ
いつものプレーンシフォンにブラウンシュガーで作ったキャラメルクリームを混ぜると、可愛いマーブル模様と風味とコクがアップしてとても美味しいシフォンになります。
ピーカンナッツを入れた香ばしいココアサブレです。
使う砂糖をブラウンシュガーにしてコクのある仕上がりです。
便利な小容量サイズもあります!
【保存方法】

・高温多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。
・開封後は、密閉した容器に保存しなるべくお早めにお使いください
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  • のりちよ さん  2017/09/16
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    もっと早く使えばよかった

    コクがあり、ふくよかな香り。
    ココアパウダーを使ったスイーツをより美味しくてくれます。
    なんでもっと早く使わなかったのだろうと後悔しています。
    これからは切らさないようにしなくちゃ。

  • バリ さん  2017/09/10
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    すごく良い香り

    送料を無料にする為に購入しました
    シフォンケーキに使おうと思い、封を開けたら
    香りがすごく良くてびっくりしました
    プレーンのシフォンケーキに使いましたが
    きび砂糖より濃い、こくを感じました

  • SSS さん  2017/08/01
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    美味しい

    今までグラニュー糖や上白糖しか使っていなかったのですが、これを使ってみるとハマってしまってこればかり使うようになりました!
    同じお菓子でもお砂糖だけで結構変わります(゜∀゜)

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