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cotta ラピッドマカロン(マカロンミックス) 200g

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cotta ラピッドマカロン(マカロンミックス) 200g
商品コード:027189
数量 単価(1袋)税込 SALE
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規格
200g
  • アーモンドプードルと粉糖を用意するだけで、マカロンが手軽につくれるミックス粉です。
  • 通常のマカロンと違い、乾燥が不要です。色素や抹茶などを加えてオリジナルのマカロンが作れます。
  • 直径4cmのマカロンだと約120枚(組み合わせで60個)分作れます。
  • 【ミックス粉の他に必要な材料】アーモンドパウダー・純粉糖・水・お好みで食用色素や抹茶、ココアなど
  • 【原材料名】砂糖、乾燥卵白、デキストリン、環状オリゴ糖、酸味料、安定剤(増粘多糖類)
  • 【おすすめのレシピ】

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失敗せずに簡単綺麗なマカロンが作れる「マカロンミックス」
通常のマカロン作りは、メレンゲを泡立てたり、乾燥時間を置いたりと手間もかかる上、難易度も高く失敗も多いお菓子の一つです。
でもこの「ラピッドマカロン(マカロンミックス)」なら、ひび割れのないきれいなマカロンが簡単に作れるんです。
卵白を用意する必要がありません
ミックス粉に水を加えて撹拌するとあっという間にメレンゲができあがり!
そこへ合わせてふるったアーモンドプードルと粉糖を加えてマカロナージュします。
通常のマカロンよりも若干固めの生地を絞り出します。
※マカロナージュ:生地とメレンゲの泡をつぶしながら混ぜ合わせて、生地の固さ調整をする作業のこと。
マカロンミックスを使用したお手軽マカロンタワーです。
マカロンにお好みで色付けをして、組み立てればパーティーやイベントにぴったりなマカロンタワーの完成です。
タワーにせずに、ガナッシュをサンドした状態でラッピングすればギフトにもおすすめ!
乾燥の必要もなく焼ける
通常マカロン作りで出来上がりを左右する大事な作業が乾燥。
乾燥状態がうまくいかないと、焼いた時に表面がひび割れたり、きちんと浮き上がらなかったり。
ラピッドマカロンは表面を乾燥させる必要がないので、天候などを気にすることなくマカロン作りができます。
大量生産の心強い味方
手軽に失敗なく焼けるので、マカロンタワーなど大量にマカロンが必要になる際にも心強い味方です!
プレゼントにぴったり
難しいマカロンも、ラピッドマカロンを使用することで気軽にチャレンジできます。
うまくできたらぜひプレゼントしましょう!手作りマカロンをプレゼントすると喜ばれますよ♪
お得な大きいサイズもあります!
便利な小容量サイズもあります!
絞り出し袋やマカロンシートも付いた便利なセット!
■TOKYO sweets マカロンセット
※マカロンミックスはセットには含まれません。
マカロンミックス以外に必要な材料はこちら
【マカロンミックス保存方法】

・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
・開封後は湿気の少ない所に密封した上で保存し、お早めにお使いください。
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みんなのレビュー
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  • マリコデラックス さん  2016/06/24
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    乾燥いらずでカンタンです。

    いつも自分でマカロンを作る時、乾燥させるときに必ずといっていいほど失敗します。乾燥不足で割れてしまったり、逆に乾燥させすぎで持ち上がらなかったり。このミックスでつくれば乾燥要らずなので時間も節約できるし失敗もなく綺麗なマカロンが作れます。このミックス粉無しではもう作れないです。

  • cotton✿candy さん  2015/07/18
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    梅雨時にも

    乾燥入らずなので湿気の多い時にもすぐ焼けるのがいいです。

  • ままみま さん  2015/06/24
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    はじめてのマカロン

    これを使用して初めてのマカロン作りに挑戦しました。マカロンは難しいとのことでミックス粉を使用しました。ミックス粉なのであまり味は期待していなかったのですが、とても美味しいです。友達に配っても美味しいと好評でした。また購入したいです。

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