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  • cotta 生アーモンドスライス 1kg
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SALE

cotta 生アーモンドスライス 1kg
商品コード:027208
数量 単価(1袋)税込 SALE
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規格
1kg
  • カリフォルニア産のアーモンドです。典型的なアーモンドの親しみやすい風味で、スライス特有の繊細な歯ごたえがあります。
  • フロランタンはもちろん、ローストした時のパリパリの食感を生かして、パンやお菓子、サラダなどのトッピングにお使いください。
  • 用途:パンの練りこみ・トッピング
  • ◆名称:アーモンド  原材料名:アーモンド  原産国:アメリカ
  • ※スライスの為、お手元に届いた際、一部割れている場合がございます。
  • 【原産地】アメリカ

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※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

スライス特有の繊細な歯ごたえが美味しいカルフォルニア産アーモンドスライス
お菓子やパンのトッピングとしてデコレーションに使用するのはもちろん、クッキー生地やパウンドケーキに混ぜ込んだり、サラダのトッピングと幅広く美味しくお召し上がりいただけます。
ローストしてお菓子に混ぜ込んで
生のスライスアーモンドなので一度ロースト(160〜180℃で5〜10分程度)してからお菓子やパンなどに使います。
軽く色づいたスライスアーモンドはパリパリとした歯ごたえと、ナッツの香ばしい香りがおいしさのひとつ。
生地にたっぷりとスライスアーモンドを練りこんだサブレは味も食感も楽しめます。
美味しいフィリングにして味わう
焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)に加熱した砂糖を和えてカラメル化した「プラリネ」。
そのプラリネをお菓子のフィリングとしてサンドして食べるアーモンドも、またとても美味しいものです。
トッピング使いで華やかに
簡単に使う方法としてパンやお菓子のトッピングではないでしょうか。スライスアーモンドがあるだけで見た目に華やかで、ちょっとスペシャルな気分になります。
もちろん食べてもその食感と香ばしい風味でさらに美味しくいただけます。
おすすめレシピ
「メレンゲショコラ」
アーモンドスライスをたっぷりのせた、ショコラ生地のダックワーズサンドです。
サクっと軽い食感の生地と、アーモンド入キャラメルクリームの組み合わせが絶妙な味わいです。
便利な小容量サイズもあります!
【アーモンドスライスの保存方法】

・開封後は油の酸化により風味が劣化しやすくなるため、早めに使い切ってください。
・保存の際は、においなどがうつらないようしっかりと密封し、冷蔵庫に入れることをおすすめします。
みんなのレビュー
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  • こけし さん  2015/06/25
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    大容量~!!

    思った以上に袋が大きくて、箱を開けた瞬間笑ってしまいました。おそらくこの商品を注文した人の90%は、開封直後に思わず「デカッ!」と口走ったのではないでしょうか(笑)

    中身も、綺麗に原型を留めているものも多くてそれなりに綺麗でしたよ。
    注文時にはこちらの皆さんのレビューを参考にさせて頂き、『割れ防止のためにしっかり梱包して頂いた上で、箱の最上部に入れて下さい』とお願いしました。また、『フロランタンを作るので、割れが多いと困るのです!』と補足したのも功を奏したのかもしれません(*^^*)

  • m326miyuki さん  2015/06/17
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    フロランタンに

    フロランタンやチョコレートのお菓子に使用していますが、大容量なので思い切り使えます。定番です。

  • swimmy さん  2015/04/13
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    たっぷり!

    届いたときは袋の大きさに驚きましたが、気を取り直しチョコマフィンの上にパラリ。見栄えもよく、味もおいしくできました。これから色々重宝しそうです。

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