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cotta つぶジャム いちご 200g

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  • cotta つぶジャム いちご 200g
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cotta つぶジャム いちご 200g
商品コード:027280
数量 単価(1袋)税込
1袋以上 ¥415
(税抜¥384)

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規格
200g
  • 練り込み用の粒状ジャムです。パンやお菓子の生地に練り込んで焼くと溶けてジャム状になります。
  • 食パン1斤分で50gの使用量が目安です。
  • 粒が固いので、ホームベーカリーでお使いになる場合は、ミックスコールの後に生地をいったん取り出し、本品を生地に包みこんでください。
  • ※必ず生地に包み込んで成形、10分以上焼成してください。

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

練り込み用のいちごの粒状ジャム
子供にも大人にも人気な甘酸っぱい苺の甘さが癒されます♡
焼けると とろりと溶けて、部屋中いちごの香りが漂います。
パンやお菓子の生地に練り込んで焼くと溶けてジャム状になります。
基本の使い方は
水分のある生地で包んだり混ぜ込んだりして、10分以上加熱します。
トッピングは、粒のまま残る可能性が高いのでNGです。
※パンに混ぜ込む場合は、対粉20%を目安にしてください。
(小麦粉250gの場合、粒ジャム50gを目安に入れてください。)
※ホームベーカリーでお使いになる場合は、ミックスコールの後に生地をいったん取り出し、
本品を生地に包み込んで戻して下さい。
蒸しパン・蒸しケーキなどの比重の軽い生地の時は、つぶジャムが沈んでしまうためトッピングして下さい。
(比重の重い生地の場合は、混ぜ込みOKです。)
固形のつぶジャムが、蒸気で とろ~り溶けました~ドット模様が楽しいです♪
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  • hanato さん  2017/10/27
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    甘いイチゴの香り

    食パンやメロンパンに混ぜ込んで使っています。焼きあがる時に甘いイチゴの香りが部屋中に広がってなんとも幸せな気持ちになります。
    何でもない普通のパン生地でもそのまま美味しく頂けるようになるし、ピンクのつぶつぶがかわいいのでプレゼントにも喜ばれます。

  • 桜 さん  2017/09/23
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    香りと甘みが爽やかです。

    あいりおーさんのイチゴのミニキューブ
    が作りたくて購入しました。

    香り味ともに爽やかで、苺ジャムより使い勝手が良い。
    パン、お菓子、どちらに使用しても見た目が可愛くお洒落です。

  • ちゅめ さん  2017/06/28
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    美味しい!!

    初めて使う粒ジャムに、お味はあまり期待せず可愛さで購入しました!が、食べたら美味しくてビックリ!!粒ジャムシリーズハマりそうです

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