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cotta つぶジャム メープルシロップ 200g

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  • cotta つぶジャム メープルシロップ 200g
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cotta つぶジャム メープルシロップ 200g
商品コード:027283
数量 単価(1袋)税込
1袋以上 ¥394
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規格
200g
  • 練り込み用の粒状ジャムです。パンやお菓子の生地に練り込んで焼くと溶けてジャム状になります。
  • 食パン1斤分で50gの使用量が目安です。
  • 粒が固いので、ホームベーカリーでお使いになる場合は、ミックスコールの後に生地をいったん取り出し、本品を生地に包みこんでください。
  • ※必ず生地に包み込んで成形、10分以上焼成してください。

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

練り込み用のメープルシロップの粒状ジャム
子供にも大人にも人気なメープルシロップの優しい甘さが癒されます♡
焼けると とろりと溶けて、部屋中メープルシロップの香りが漂います
パンやお菓子の生地に練り込んで焼くと溶けてジャム状になります。
基本の使い方は
水分のある生地で包んだり混ぜ込んだりして、10分以上加熱します。
トッピングは、粒のまま残る可能性が高いのでNGです。
※パンに混ぜ込む場合は、対粉20%を目安にしてください。
(小麦粉250gの場合、粒ジャム50gを目安に入れてください。)
※ホームベーカリーでお使いになる場合は、ミックスコールの後に生地をいったん取り出し、
本品を生地に包み込んで戻して下さい。
蒸しパン・蒸しケーキなどの比重の軽い生地の時は、つぶジャムが沈んでしまうためトッピングして下さい。
(比重の重い生地の場合は、混ぜ込みOKです。)
固形のつぶジャムが、蒸気で とろ~り溶けました~ドット模様が楽しいです♪
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  • SAYUNA さん  2016/06/20
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    美味しい!

    パンやお菓子にパパッと入れるだけで、部屋中メープルの香りが漂います。
    焼けるとトロリととけて味も美味しいです。
    常温保存できるのもgood!
    粒ジャムの中で一番好きです。無くなったら必ず買い足してます。

  • いくいく さん  2015/06/19
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    必ずストック!

    このつぶジャム メープルシロップは、いつでもすぐに使えるように必ずストックしています。
    パンに練りこんだり、クッキーやケーキに混ぜて焼いたりと大活躍!
    困った時にはこれっ! パンやお菓子が美味しく大変身すること間違いなしですよ。

  • ゆかりん♪ さん  2014/06/08
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    美味しい(^^)

    成形の際に巻き込んで、クッペ型にして焼いてみました。トロッと溶けた感じのメープルが最高に美味しいです。べたつく事もなく扱いやすいです。

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