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cotta 水まんじゅう粉 100g

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cotta 水まんじゅう粉 100g
商品コード:027534
数量 単価(1袋)税込
1袋以上 ¥352
(税抜¥326)

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規格
100g
  • ご家庭で簡単に夏の涼菓、水まんじゅうが作れる和菓子ミックス粉です。
  • 涼やかな透明感、ひんやりモチモチつるっとした食感が夏のデザートにぴったりです。
  • 定番の餡入り水まんじゅうはもちろん、フルーツを包んだりバリエーションがひろがります。
  • よく冷やしてお召し上がりください。
  • また、てんぷら、流しもの、包餡などいろいろなお菓子にお使い頂けます。
  • 【他に用意していただく材料】グラニュー糖、水、こしあん
  • こしあんの他に、大納言かのこ、栗、桜の花塩漬けなどを中に入れられても美味しく仕上がります。
  • 原材料名:砂糖、でん粉、加工デンプン、増粘剤(カロブービンガム、カラギーナン)、
  • (原材料の一部に、小麦を含む)

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

お鍋ひとつで練り、型に入れるだけ!
型に入れるまではすべてひとつの鍋の中で作ることができます。
パッケージに基本のレシピが記載されていますので、それに従って進めれば写真のような水まんじゅうが出来上がります。
材料は4つ、順に混ぜていくだけ!
【1】基本の材料は、水まんじゅう粉、グラニュー糖、こしあん、水の4つ。
【2】グラニュー糖と水まんじゅう粉を合わせ、水を少しずつ入れて混ぜたらそのまま火にかけ練る。
【3】練っていると間もなく透明度が上がり、ふつふつします。
【4】型に半分流し、玉にしておいたあんを乗せてかぶせるように再度流します。終わったら冷蔵庫へ。
使用した型はこちら!
PS水饅頭トレー12ヶ流し型N
こちらの型では記載のレシピ1回分、あんこ玉10gずつでおよそ12個の水まんじゅうが作れます。
(1袋の水まんじゅう粉でレシピ2回分、24個作れます)
専用の型がなくても、ラップを使って作ることもできます♪
型出しもスムーズ
竹串等で軽く周りをなぞったら、そっと引き出すとこのように綺麗に取れます。
適度なもっちり感があるので、型を逆さまにしても全部落ちてくることはなく、1個ずつゆっくり出すことができます。
美しい和菓子でおもてなしにピッタリ!
見た目も涼しげで、あんの色が見えるので中身を変えると見た目も随分楽しめるお菓子です。
もっちり感があり、且つのどごしの良さもあります。
暑い日は特に、こんな手作りの水まんじゅうが出てきたら喜ばれることでしょう!
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  • saya さん  2018/04/25
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    また買いたいです

    初めて購入しました。
    とっても美味しかったので、また購入したいです。

  • 琥珀 さん  2018/05/21
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    砂糖分量通りにすると少し甘過ぎた

    表記通りに砂糖をいれると私には甘過ぎたので砂糖控えめにして使ってます(о´∀`о)

    今度は餡も手作りしてチャレンジしてみます(о´∀`о)

  • チョコチョコ さん  2017/09/07
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    あっという間にできます

    水まんじゅうが、短時間に出来ます。簡単だし、値段も手頃だと思います。

【掲載事項のご注意】
●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。
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