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cotta 大東カカオチョコレート ハイミルク25PP 300g

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cotta 大東カカオチョコレート ハイミルク25PP 300g
商品コード:027668
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規格
300g
  • ■カカオ分:25% ガーナ産カカオを主体にミルクリッチで贅沢な味わいを表現したハイミルクチョコです。
  • ※直径約2.5cm
  • 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

ミルクの香りが広がるリッチなチョコレート
カカオ分25%とやや低めですがカカオの風味と、濃厚なミルクの香りのバランスが良く、
まろやかで贅沢な優しいお味のチョコレート。
一方で甘すぎることなく、小さなお子様から大人まで楽しんで頂けるお味です。
作業性、コストパフォーマンスにも優れた逸品
タブレット状なので、削らすにそのまま使用できるのも嬉しいところ。
そのままボウルに入れて湯せんにかければ簡単に溶けます。
また価格の幅が広いチョコレートの中では比較的お値打ちで、普段使いにもしやすいので
主役としてはもちろん、チョコ細工などの脇役としても万能で常備アイテムとしてもオススメです。
テンパリングして型に流すだけで主役級
そのまま食べても美味しいので、トリュフやムースなど、チョコレートが主体のお菓子に使えば
優しい口当たりをより実感できます。クセがなく、優しいお味ゆえ幅広く使えますが、もちろん主役としても大活躍!
テンパリングして型に流せば、それだけで立派な一品になります。
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  • sarajya さん  2017/02/07
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    扱いやすいタブレット状

    一口食べてとても良質な(高価な)チョコレートを食べているようだと思いました。一度食べて(トリュフにしました)ハマりました。その名の通りハイミルクな味わいですが、カカオの主張も感じ、甘ったるいだけのミルクチョコレートではありません。濃厚な味わいでありながら後味すっきり!とても気に入りました。

  • みゅまこ さん  2017/01/28
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    こちらも初めて使用しました。

    今まではミルクチョコ、板チョコを使用していました。
    今回使用してみたのですが、大変口どけがよく
    そのまま食べると結構甘い感じもしましたが、お菓子を作るなら
    しっかりとクリーミーなチョコです!と主張してくれるので
    これからはこちらのチョコも常備したいと思ってます^^

    特に、パンの上掛けにしたらすっごく美味しかった♪

  • あいりおー さん  2017/01/28
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    優しいミルキーな味わい

    マカロンのチョコガナッシュに使いました。なめらかな口どけと食べやすいミルキーな味わいがとっても美味しかったです。ビターが苦手なお子さんは特に好きな優しいチョコレートだと思います。お値段もお手頃でとってもコスパもよかったです。タブレット状で溶かしやすい点もよかったです。

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