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cotta 大東カカオ クーベルチョコ ダークスイート70PP 300g

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cotta 大東カカオ クーベルチョコ ダークスイート70PP 300g
商品コード:027670
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規格
300g
  • ■カカオ分:70% ガーナ産カカオをふんだんに使用した力強い苦みのピュアなアロマが特徴のハイカカオチョコです。
  • ※直径約2.5cm
  • 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

カカオの力強いアロマが楽しめるチョコレート
ガーナ産カカオをふんだんに使用しており、口に入れた瞬間力強いアロマを感じる芳醇なチョコレート。
それでいて酸味などのクセは少なく、シンプルで純粋な苦みを楽しみたい方にお勧めなチョコレートです。
作業性、コストパフォーマンスにも優れた逸品
タブレット状なので、削らすにそのまま使用できるのも嬉しいところ。
そのままボウルに入れて湯せんにかければ簡単に溶けます。
また価格の幅が広いチョコレートの中では比較的お値打ちで、普段使いにもしやすいので主役としてはもちろん、
チョコ細工などの脇役としても万能で常備アイテムとしてもオススメです。
テンパリングして型に流すだけで主役級
クセが少なく、カカオの純粋な味が楽しめるため焼き菓子やムースなど幅広く使えますが、
もちろん主役としても大活躍!テンパリングして型に流せば、それだけで立派な一品になります。
おすすめレシピ
フラワータルトオショコラ
濃厚なカカオの香りを存分に楽しめる大人のタルト!甘いものが苦手な方にも楽しんで頂きやすいお菓子です。
お得な1㎏サイズも
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  • 陽子 さん  2017/09/15
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    甘すぎず、苦すぎず。

    ほろ苦いチョコレートケーキが好きなので、最初は商品名にひかれてなんとなく購入したのですが、これがストライク!甘さもきちんとあり、ちょっとだけ苦いのが美味しくて、ガトーショコラはこれで作っています。
    色々なメーカーがありお値段も味もピンキリですが、こちらはお手頃な値段で無難だと思います。ちょっとビターな味がお好みの方にはおすすめです!

  • miyu_mura さん  2017/06/28
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    美味しい

    ダークチョコレートが大好きで、タブレット状なので食べやすいし、市販の物より美味しいと思います。なくなるとリピートしているので、いつも家にあります。もちろんお菓子やパンに使っても甘すぎなくて美味しいです。

  • ナナママちゃん さん  2017/02/21
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    チョコ感UP!

    チョコレートのケーキを作るときによくカカオマスを加えてより苦味が増すようにしていましたが、こちらのチョコレートは加えるだけで深いチョコレートの風味や苦味が感じられてとてもおいしいチョコレートケーキを作ることができました。リピート決定♪

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