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HM スクエア型 15cm

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HM スクエア型 15cm
商品コード:054809
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規格
160×160×50mm
素材
鉄(シリコンポリエステル樹脂加工)
  • 最近注目されている正方形の焼き型です。ババロア作りなどにも使えます。
  • 素材:鉄(シリコンポリエステル樹脂加工)
  • シリコンポリエステル樹脂は、粒子が細かく、より剥離性に優れております。
  • ※パッケージは予告なく変更とることがございます。

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

テフロンセレクト加工がされた型離れの良いスタイリッシュな焼き型
アルタイトやブリキと違って空焼きが不要でお手入れが簡単な型です。
鉄のシリコンポリエステル樹脂加工は粒子が細かく、剥離性に優れております。
パン生地がくっついて困るなんてことがありません。
ちょっとの一工夫でさらに楽々
通常は敷き紙など必要なく、薄く油脂を塗って生地を入れて焼くのですが、せっかく綺麗に焼けたパンやケーキをひっくり返して取り出すと表面が凹んでしまったりするのはもったいないのですよね。
敷き紙はパンやケーキを傷つけることなく取り出すための取手と思って敷いてみてください。
さらに簡単に取り出すことができますよ。
HMスクエア15cm型は粉150gがちょうどよい
粉150gで仕込むパンレシピだとさまざまなレシピが応用できます。生地が一回り大きくなったら焼く合図。
でも粉150gのレシピはあまり見かけないですよね。
200gや300gの粉で仕込むレシピが多いと思います。
そんなときは粉200gのレシピなら全ての材料に0.75をかけると150gのレシピになり、粉300gのレシピなら0.5をかけると150gのレシピになりますよ。
スタイリッシュなスクエア型はアレンジ自在
スクエア型で焼くと見た目もカッコよく、いつもと違った雰囲気に仕上がります。
トッピングをたくさん乗せたってこぼれることがありません。
型に入れて焼くことでふわふわに焼けますよ。
スクエアパンの代表的なパン『ちぎりパン』
正方形のスクエア型を使って焼くちぎりパンは生地も揃って見た目も美しく、ちぎって好きなだけ食べられるという点も嬉しいところ。
おすすめレシピ
「ちぎりシナモンロール」
スクエア型で焼き上げたシナモンロールです。
同じ生地を使ってシナモンを使わないちぎりパンもできますよ。
朝食やおやつにもぴったりです。
ひとまわり大きい18cmサイズもあります!
【型のご使用・お手入れ方法】

・初めてお使いの際は、洗剤をつけた柔らかいスポンジでよく洗い、よく水気を拭き取ります。
・焼成する際は、ショートニングやスプレーオイルを吹付けてから生地を流してください。
(敷紙を使用する場合は油類を塗る必要はありません。)
・ご使用後は洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗い、よく水気を拭き取り乾燥させた状態で保管してください。
・食器洗浄機のご使用はお控えください。
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  • 3人ママ さん  2016/06/28
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    使いやすい大きさ

    18㎝の角形を所有していますが、ちぎりパンのレシピって15㎝のものが多くって。
    分量を変えるのも面倒だったので購入に至りました^^;

    型離れ、いいですね。
    使い始めて数回なのですが、綺麗に取れるので、パンだけでなく焼き菓子にもよさそう。

  • めぐっち さん  2015/05/19
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    ベイクドチーズケーキ

    ベイクドチーズケーキを焼くのに、使っています。

    スティックタイプにカットしてもいいし、四角くカットしてもいいこの型。

    便利なので、今度はチョコレートケーキを焼いてみる予定です。

  • nobuchi さん  2012/07/20
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    焼き菓子にも冷菓子にも

    焼き菓子やパンにはもちろん、ゼリーや寒天などの冷たいお菓子にも便利です。夏にはくずもちや芋羊羹作りに活躍してくれています。

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