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カレボー

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ベルギーカレボー社のチョコレートは製菓用チョコレートとしてシェフやショコラティエにも信頼される美味しさ。
cottaでは、豊潤な香りとコクのあるカカオビター風味の「カレボー3815」や、ミルクの香りと美しい色合いをしたミルクチョコレート「カレボー823 ミルク」など各種取り揃えています。

コラムでは、スイートチョコレート・ミルクチョコレート・ホワイトチョコレートの違いについて解説中♪
チョコレートが含む、カカオマス、カカオバター、砂糖や乳成分の対応表も必見です。
>【コラム】スイートチョコレートとミルクチョコレートの違いは?

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