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竹本油脂 製菓用太白ごま油 1650g のレビュー一覧

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  • 竹本油脂 製菓用太白ごま油 1650gのレビュー

竹本油脂 製菓用太白ごま油 1650g

竹本油脂 製菓用太白ごま油 1650g

単価:税抜¥2,110SALE:税抜¥1,899

商品コード:023427

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みんなのレビュー(62件)
  • おすすめ度:
  • 4.9
  • 星 星 星 星 星
2017/09/19
コーヒーコーヒーさん

星 星 星 星 星

リピしています

一度小さいものを使ってみて、すごくよかったので、大きいほうを何度か購入しています。
使い方としては、バターの代わりに使っています。軽い仕上がりになるような気がします。においもなく、味がつくわけでもないので、すごく使いやすいです。

2017/09/11
はまやらわさん

星 星 星 星 星

食パンを焼きました

1.5斤の山食パンを焼きました
いつもはバター30gを入れてましたが今回はバターなしで太白ごま油を25g入れて焼きました。

バターで焼くよりも周りはフワフワで厚めに切ってトーストすると外はサクサク中はもっちりでした。
バターの香りが欲しいなら半々で加えたら良いのかな?と思います。
毎朝パンを食べていて3日に1回焼いているので、家族や自分の健康の事を考えると体にいいものを摂りたいので買って正解でした

2017/08/26
ぐーぽんさん

星 星 星 星 星

バターと併用

レシピのバター半量をこちらに置き換えて作ると重くなり過ぎず風味はしっかりバターで良いです。サラダ油をお菓子に使うのが抵抗ある人間なので、シフォンなどにこちらの油を使うと安心だし美味しいです。

2017/08/24
164さん

星 星 星 星 星

お菓子やパンに

旦那のシフォンケーキにはこれが必須アイテムです。
口当たりが最高で、とても美味しいシフォンケーキが焼けます。
我が家はシフォンケーキを買わなくなりました。
そのくらい美味しいと思います。

2017/08/05
さくらさん

星 星 星 星 星

バターの代わりに

我が家は、殆ど、バターを使わない家庭なので、パンやお菓子を作る時にバターの代わりに使わせて頂いています。大量生産の油だと身体に良くない成分が気になっていましたが、コッタさんのオススメということで、購入しました。なるべく、身体に良い物を使いたいと思っています。

2017/08/04
ままやさん

星 星 星 星 星

愛用しています

シフォンケーキを作るのに愛用中です。
出来上がりにくせがないので、美味しくいただけます。
たまにサラダ油がきれてしまったときに、代用でお料理や揚げ物にも使うので(とってももったいない感がしますが)あると便利です。

2017/07/26
snoopyさん

星 星 星 星 星

必須アイテムになりました

パンやお菓子全般に使用しています。
ちぎりパンを作っていますが、バターの時より
生地の感触がもっちりしているように感じます。
パン、お菓子ともに焼き上がりは問題なく
お味の方もバターと大きく変わりありません。
若干、太白ごま油の方があっさりに感じる程度です。
わが家では、太白ごま油が主流になってます。

2017/07/22
ふみもちさん

星 星 星 星 星

さらっとしていて美味しい油です。

たっぷりあるのでパンやお料理にも遠慮なく使えます。
さらっとしていてとても美味しく、素材の味を引き立ててくれるので使いやすいです。

贅沢なのであまり出来ませんが、揚げ物に使うと全くべたつかずにカラッと揚がるし、翌日もとても美味しいので特別な時には揚げ油にも使用しています。
バター不足が気になるので代用できるお菓子に使っているのですが、バターと比べると風味は全くありません。(そこが利点なのですが…)
素材の味を引き立ててくれるのと、冷蔵庫にいれてもお菓子が固くならないのが特に良いと思うので、特徴を生かして使っていきたいです。

2017/07/14
ミミさん

星 星 星 星 星

さらっとしています

スノーボールや、パンなどにも使っています。焦がしバターを作る時間が無い時にはフィナンシェにも使いますが、さらっとしていて、軽い焼き上がりになります。私はよく使います。

2017/07/13
えりかさん

星 星 星 星 星

使いやすい

とっても使いやすい。
お料理にお菓子に使っています。
またなくなったらリピします。

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