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辻口博啓氏監修 大豆と米糀のスイーツ粉 200g のレビュー一覧

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  • 辻口博啓氏監修 大豆と米糀のスイーツ粉 200gのレビュー

辻口博啓氏監修 大豆と米糀のスイーツ粉 200g

辻口博啓氏監修 大豆と米糀のスイーツ粉 200g

単価:税抜¥387SALE:税抜¥338

商品コード:025330

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みんなのレビュー(33件)
  • おすすめ度:
  • 4.2
  • 星 星 星 星 星
2017/11/16
イロイロさん

星 星 星 星 星

リピです。

マフィンをよく焼きます!
焼きたては豆くさい香りがしますが、冷めてから食べると全く豆くさい香りを感じません。

2017/10/24
たくママさん

星 星 星 星 星

とても美味しい

マフィンを作るのにBPや砂糖を入れなくていいので、とても便利です。プレーンとチョコをつくりましたが、チョコの方は、大豆の味も全くしないです。
小麦粉を使わないので罪悪感なく、パクパク食べてしまいました。

2017/08/15
まき@ましさん

星 星 星 星 星

普通のホットケーキミックスのように

普通のホットケーキミックスのようにして使っています。
大豆が入っているので、タンパク質も摂れて一石二鳥だなと思っています。
またリピートしたいです。

2017/07/10
orangeleoさん

星 星 星 星 星

甘めでした

袋に載っているレシピでシフォンケーキを焼いてみました。おいしかったのですが結構甘めに感じました。砂糖の量を減らしながら数回焼きましたが、メレンゲを安定させるためある程度の量は必要なため、もう少し砂糖が控え目のベースだとさらにお菓子の幅が広がってよかったと思います。

2017/07/08
☆さっちゃん☆さん

星 星 星 星 星

美味しい大豆粉

主に蒸しパンを作るのに使っています。
最初は黒糖蒸しパンだったので黒糖をレシピよりは少し減らして入れてましたが、スイーツ粉にきび砂糖が入っているので黒糖を更に少なめで作ると甘すぎず朝食にぴったりの味になりました。
抹茶やきな粉を入れたりと、いろんな蒸しパンを作っています。
大豆粉って美味しいの?って少し購入をためらっていましたが、とても美味しかったです!

2017/06/30
きょうこcafeさん

星 星 星 星 星

優しい甘さ

今回はチョコファッションを作りました。
大豆の風味がとてもよく、きび砂糖で優しい甘さ。
前回はシフォン、パンケーキを作ったのですが ふんわり しっとりできちゃうのが不思議な位ふわふわにできちゃうんです。
グルテンフリーって言うのもいいですね。
小麦アレルギーにはいいかも。
もぅ何度もリピしちゃうほど優れものです。

2017/06/30
つるたんさん

星 星 星 星 星

マカロンにも使えます!

マカロンの粉としてアーモンドプードルの代わりに使用しました!アーモンドプードルをスイーツ粉に置き換えるだけ。さらさらで使いやすく大豆の優しい甘みで健康的な味のマカロンができましたよ〜〜!アーモンドが食べられない方のためのマカロン作りにもいいですね!

2017/06/30
nyontaさん

星 星 星 星 星

香りが良い!

袋を開けた瞬間にふわっと香るきな粉のような香りがとても良いです。辻口シェフのスコーンを作ってみましたが、サクホロ食感でとても美味しいスコーンが出来ました。スイーツ粉なのでお砂糖やベーキングパウダーが入っていて使う材料が少なく済むのも嬉しいです。スコーンはサクホロに出来上がったので、今度はフワフワ系のロールケーキやシフォン等使って違いを試してみるのが楽しみです!

2017/06/28
miyu_muraさん

星 星 星 星 星

甘すぎる

スノーボールクッキーを作りましたが、甘すぎ(砂糖は追加していませんが)で出来上がりもきな粉を食べているようで、家族には不評…
好き嫌いが分かれると思います。

2017/06/27
よーちんママさん

星 星 星 星 星

きなこ風味でおいしいです

きなこ風味の素朴な優しい味です。グルテンフリーでこのおいしさはいいですね。ただ、レシピによっては扱い方が難しいものもあるので注意が必要です。パンケーキは薄力粉を使うよりひっくり返しにくいですし、クッキーも卵なしで作るとボロボロになってしまいます。グルテンがない分、多少扱いにくいことを念頭において作ると良いかと思います。きなこの味もおいしいですが、気になるようでしたらココア味、抹茶味にすると大豆粉ということが感じられず、おすすめです。

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