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  • みんなのレビュー
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  • 甘酒

    5 ゆき❄️ さん  2019/05/24

    一合の白米に四合分のお水でお粥を炊きます。保温状態で一袋米麹を入れて五時間以上放置するだけで美味しい甘酒が出来ます。是非お試しください。

    12人のお客様が参考になったと言っています。

  • 味噌作りに

    5 こけぴよ さん  2021/10/09

    乾燥こうじなので保存も比較的長くできるので、作りたいときにお味噌が作れます

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 塩麹作りに

    5 はるmam さん  2020/11/14

    他で生麹を使っていたのですが、クール手数料がかかるので、乾燥タイプを購入。
    遜色なく塩麹が作れました。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • リピします!

    5 バノン さん  2018/07/08

    自家製塩麹と醤油麹を作るために買いました。半々で作るのに、ちょうどいい量です。
    塩麹は、お肉やお魚を焼くのに、醤油麹は焼きおにぎりや野菜焼きに使います。もちろん、それぞれ塩と醤油の代わりにしてもOK!お気に入りの塩や醤油で作れるので、次回もリピします♪

    7人のお客様が参考になったと言っています。

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