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cotta 強力粉 ゴールデンヨット 1kg のレビュー一覧

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  • cotta 強力粉 ゴールデンヨット 1kgのレビュー

cotta 強力粉 ゴールデンヨット 1kg

cotta 強力粉 ゴールデンヨット 1kg

単価:税抜¥438SALE:税抜¥395

商品コード:027003

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みんなのレビュー(07件)
  • おすすめ度:
  • 4.7
  • 星 星 星 星 星
2016/06/27
はらぺこさん

星 星 星 星 星

美味しい

扱いやすく味も美味しかったです。
色んな粉を試してみたく今回はこちらを購入しました。

2015/03/26
あめねこさん

星 星 星 星 星

おいしいです

食パンを作るのに使っていますが、おいしいし、良く伸びて、ふわふわに焼きあがります。香りも香ばしくて、手捏ねでも膨らみました。そのまま食べるようなパンにも、菓子パンなどにも使えるので、便利です。水分は良く吸うみたいで、やや多めの水分量で捏ねてもあまりべたつきません。

2014/08/24
KAIさん

星 星 星 星 星

お勧めですよ

パンの出来上がりが違います。説明にあるように窯伸びとてもいいです。バタートップや、ロールパンにしました。ふわっと食感!とにかくお勧めです。

2013/05/27
ちおちさん

星 星 星 星 星

大好き粉。

粉は重いから通販助かる。
イーグルとヨットを4:1でブレンドしたら、めっちゃふわふわパン焼けまっせ。
今度、ハイパーヨットでベーグル作ってみたいけど、ハイパーヨットの1kgってあんのかな?

2012/08/18
soraさん

星 星 星 星 星

違いが分かる粉でした^^

イーグルやスーパーカメリヤを使うことが多いのですが、今回初めて購入、使用しました!
まず粉のサラサラ具合が全然違うことに驚き!
また、加水したときの生地の緩さもこっちのが強いような・・・。
確かにこの粉だとパンの味が薄く感じられました。
まだまだ粉の違いを勉強中ですが、同じパンを作ってもそれぞれ食感や味の違いが出るというのは面白いですね(^_^)

2011/06/16
poohさん

星 星 星 星 星

ふわふわのパンができます。

他の強力粉と比べると窯伸びが半端なくて、手捏ねでもまず失敗することがありもせん。
子供たちはこのフワフワが大好きですが、反面、歯ごたえやパンの味が薄く感じられて物足りないこともあります。
商品の説明にもありましたが、しっかりパンの味を楽しみたい時は全粒粉1割程度か、薄力粉2割程度をブレンドすると良いと思います。

2010/07/21
キャラメルプリンさん

星 星 星 星 星

今まで市販のカメリヤばかり使用していたのですが、粉を変えると出来上がりに違いの出る、ということを感じられる粉でした。さまざまな生地を試しましたが、とりあえず何にでも合うような粉をお探しの方には是非オススメです。

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