cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg のレビュー一覧

もっちりで美味し～

ハード系のパンにはこれと決めてます。
美味しい。
パニーニに使っても美味しかったです。

常に常備

あっさりと軽く仕上がります。
なので、常に常備しています。
他の食材とも主張が無くて合わせやすいです。
価格もお手頃でお勧めのお粉です。

フランス菓子に

フランス菓子を作るときに、このリスドォルを使います。ある程度しっかりした歯ごたえも出て、美味しいお菓子になります。

美味しい!

素人の私でも扱いやすく、何より焼き上がりがサクッ
と美味しい♪ これで作った塩パンはほんと絶品です。勿論フランスパンもデニッシュも美味しくできます。また近くのスーパーより安いので、助かってます(^^)

間違えて

届いたのを見て間違えて購入したのが判明
リスドォルが1kgと2.5kgが同時に届いてしまいました・・

返品不可みたいなので
一人暮らしで準強力粉を3.5kg消費するのに頭が痛いです

強力粉2.5kgと合わせて消費なので毎日がパン祭りかな

気に入りました。

我が家はハードパンが好きなので、
結構リスドォルをつかいます。いままで近所の
製菓材料店で買っていましたが、今回初めて
こちらで購入。試しに、ブールを焼いてみましたが
カリッサクッむちっと良い仕上がりになりました。
価格も高くなく、味も気に入ったのでこれからは
この粉にします(*^^*)

美味しい

カンパーニュを焼くのに購入しました。
扱いやすく美味しく出来ました。

クロワッサン作りに

フランスパンはもちろんですが、クロワッサン作りにも使っています。
時間はかかりますがそのぶん可愛く思えるし、何より焼きたてのクロワッサンの香りはたまりません。
パン屋さんで「焼きたて」と書いていても若干冷めていたり…ですが、自分で焼くとオーブン出したてが食べられるので最高です。

初心者でも安心

初心者でも安定の味!!
少し硬めの丸パンを焼いたら、息子が大量に食べてくれて作りがいがありました。

初リスドォル

普段フランスパンを焼くわけではないのですが、パンを作る方の間で人気があるようなので試してみたくて購入しました。食パンは白いキレイなふわふわ食パンが焼けました。クロワッサンやデニッシュを作ろうと思ってます。せっかくなのでバゲットにも挑戦したいですね。