cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg のレビュー一覧

もっちりで美味し～

ハード系のパンにはこれと決めてます。
美味しい。
パニーニに使っても美味しかったです。

常に常備

あっさりと軽く仕上がります。
なので、常に常備しています。
他の食材とも主張が無くて合わせやすいです。
価格もお手頃でお勧めのお粉です。

フランス菓子に

フランス菓子を作るときに、このリスドォルを使います。ある程度しっかりした歯ごたえも出て、美味しいお菓子になります。

美味しい!

素人の私でも扱いやすく、何より焼き上がりがサクッ
と美味しい♪ これで作った塩パンはほんと絶品です。勿論フランスパンもデニッシュも美味しくできます。また近くのスーパーより安いので、助かってます(^^)

間違えて

届いたのを見て間違えて購入したのが判明
リスドォルが1kgと2.5kgが同時に届いてしまいました・・

返品不可みたいなので
一人暮らしで準強力粉を3.5kg消費するのに頭が痛いです

強力粉2.5kgと合わせて消費なので毎日がパン祭りかな

フランスパンが簡単に!

この粉があれば、ハード系のパンが簡単に作れるので愛用しています。
また、普段のパン焼きやクロワッサンを作る時にも、少量混ぜて使っています。伸びがよくて　成形もしやすいです。

気に入りました。

我が家はハードパンが好きなので、
結構リスドォルをつかいます。いままで近所の
製菓材料店で買っていましたが、今回初めて
こちらで購入。試しに、ブールを焼いてみましたが
カリッサクッむちっと良い仕上がりになりました。
価格も高くなく、味も気に入ったのでこれからは
この粉にします(*^^*)

美味しい

カンパーニュを焼くのに購入しました。
扱いやすく美味しく出来ました。

クロワッサン作りに

フランスパンはもちろんですが、クロワッサン作りにも使っています。
時間はかかりますがそのぶん可愛く思えるし、何より焼きたてのクロワッサンの香りはたまりません。
パン屋さんで「焼きたて」と書いていても若干冷めていたり…ですが、自分で焼くとオーブン出したてが食べられるので最高です。

初心者でも安心

初心者でも安定の味!!
少し硬めの丸パンを焼いたら、息子が大量に食べてくれて作りがいがありました。