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cotta オリゴ糖入り粉糖 1kg のレビュー一覧

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  • cotta オリゴ糖入り粉糖 1kgのレビュー

cotta オリゴ糖入り粉糖 1kg

cotta オリゴ糖入り粉糖 1kg

単価:税抜¥599SALE:税抜¥530

商品コード:027167

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みんなのレビュー(40件)
  • おすすめ度:
  • 4.5
  • 星 星 星 星 星
2017/03/03
fishboneさん

星 星 星 星 星

製品にばらつき?

常に同じ環境で保存していますが、非常に滑らかなものと開封前でも(純粉糖ほどではありませんが)塊があるものがあります。塊のできているもの、滑らかなものを指で擦ってみると、粒子の細かさにずいぶん違いがあって、同じ製品とは思えないです。
塊のあるものはふるいにかけてアイシングにしましたが、それでも滑らかな粉糖で作ったアイシングと比べるとざらつきが残ってしまいます。
問い合わせたところ製品に違いはないが保存環境によって固まる場合があるとの返答でした。アイシングの繊細なパイピングには常にきめ細かい粉糖が必要になので、もう使いません。

管理者コメント

このたびはcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。ご購入いただいた商品がご期待に添えず申し訳ありません。こちらの商品は原材料・製造工程など全て同じものになりますが、お問い合わせいただいた通り、保存環境によって固まりがでてしまう場合がございます。何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。今回は貴重なご意見ありがとうございました。

2016/08/13
suさん

星 星 星 星 星

個人的な意見ですがこちらの粉糖はアイシングクッキーの際、他社で購入した物と比べるとかなりコルネに詰まりやすいです。
もちろん届いてすぐの物を使用しました。
手順も同じです。
何度か注文し試しましたが変わらずでした。
すべて焼き菓子に回しました。
アイシング以外では問題ないです。

2016/06/27
はらぺこさん

星 星 星 星 星

サラサラ

粒子も細かくサラサラで使いやすいです。

2016/06/24
マリコデラックスさん

星 星 星 星 星

マカロンやクッキーに

マカロンには、こちらのコーンスターチが入っていない粉糖というのは必須です。アイスボックスクッキーにも粉糖をつかえば食感が良くなります。近所のスーパーでは必ずコーンスターチ入りの粉糖しか売っていないのでこちらで大容量で安く買えて大満足です。クリームチーズと混ぜてシナモンロールの上掛けアイシングクリームとしても大活躍です。

2016/06/23
mapleSnowさん

星 星 星 星 星

使いやすいです

以前購入した粉糖はいつもダマになってしまっていて、篩ったあと硬い塊がたくさん残ってしまっていたのですが、オリゴ糖が入っているだけでこんなにサラサラなんですね!
ごく小さいダマは篩ったあと多少残りますけど気になるほどではないですし、これからは粉糖は絶対オリゴ糖入りのを買います!

2016/06/16
abricot.さん

星 星 星 星 星

オリゴ糖入りは固まりにくくていいです

純粉糖だと、すぐに固まってしまい使いにくいけど、こちらは使いやすいです。マカロンやメレンゲに使用しています。

2015/12/25
cieさん

星 星 星 星 星

使いやすくて気に入っています

コーンスターチが混ざっていないのが嬉しいです。
近所で1kgの大袋は手に入らないので
他の食材と一緒に買ってしまいます。予備があると安心!

2015/06/23
さん

星 星 星 星 星

アイシングクッキー用に

初めて購入しました。
アイシングパウダーでアイシングクッキーを作っていましたがコストダウンの為、メレンゲパウダーとこちらの粉糖を使う事にしました。
近くのお店ではどこも扱っていなくて、こちらで購入できて良かったです‼︎また再購入します。

一緒に購入すると便利な商品

2015/06/20
そよそよさん

星 星 星 星 星

おすすめ

マカロンを作るとき、ずっと純粉糖を使っていたのですが、こちらの方が割安でしかもかたまりにくく使いやすいです。

2015/05/24
苧環さん

星 星 星 星 星

マカロン作りに

コーンスターチの入っていない粉糖も1kg単位で買えばこの安さ。
すぐに消費出来るならとても良い商品です。

しかし、「ダマになりにくい」とは言っても所詮コーンスターチ抜きなので長期保管してしまえばかなりダマになります。開封からしばらく経ったものは篩ってからのご使用を推奨します。

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