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cotta しっとりチョコ食パンミックス 1kg(バター不要タイプ) のレビュー一覧

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  • cotta しっとりチョコ食パンミックス 1kg(バター不要タイプ)のレビュー

cotta しっとりチョコ食パンミックス 1kg(バター不要タイプ)

cotta しっとりチョコ食パンミックス 1kg(バター不要タイプ)

単価:税抜¥696SALE:税抜¥565

商品コード:027517

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みんなのレビュー(03件)
  • おすすめ度:
  • 2.3
  • 星 星 星 星 星
2018/02/20
るりねさん

星 星 星 星 星

水の量・・・

cottaさんの商品を使うのが初めてだったので、ネットの商品説明に記載されていた用量通りに材料を揃えて焼いたのですが・・・途中で状態を確認すると普段より生地がユルユルになっていて、焼き上がりは半分くらい膨らんでいませんでした。
その後で粉が入っていた袋の裏側に説明書?が貼られていたのに気付き確認すると、そこには水の量は140mlと書かれていました。 ネットには180mlと書かれていたのですが、どちらが正解なのでしょうか?・・・取り敢えず、次回は水140mlで焼いてみようと思います。

管理者コメント

この度はcottaをご利用頂きありがとうございます。お客さまのご指摘の通りこちらのパンミックスの水分量は商品記載の140gが正しい分量となります。ホームページの表記が間違っており申し訳ございません。現在は正しい分量に訂正しております。今後このような事がないよう管理の徹底に努めて参りたいと思います。これからもcottaを宜しくお願い致します。

2016/03/30
ジンさん

星 星 星 星 星

ビックリです‥‥

粉250g、水180gでHBで捏ねましたが、かなりゆるくてベタベタでした。
この配合はHBで焼く食パン限定ですか?
成形パンにするなら水分量は減らした方がいいのでしょうか?

管理者コメント

この度はcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。ご購入いただいた商品がご期待に添えず申し訳ありませんでした。こちらの製品はホームベーカリーで最後まで焼き上げる専用にレシピを開発しております。もし、成形をなされる場合は、水分量を減らしていただくことになりますが、食感のしっとり感が薄れてしまうのであまりお勧めはしておりません…ホームベーカリーで焼き上げればふわふわのチョコ食パンが焼けますのでぜひお試しいただければと思います^^これからもcottaをお引き立てのほど宜しくお願い致します。

2016/03/01
まりえさん

星 星 星 星 星

薄甘

薄甘でしたがチョコチップやドライフルーツを入れるとジャストになるのでしょうか?出来立ては喜んで食べてた子どもが残りを次の日に食べら“これチョコパン?”と言っていました
チョコ感?それともチョコ香が薄いのでしょうか?
今までの経験上余分なものが入っている物ほどいつまでも香り高く美味しいので成分的には良いものと判断します

管理者コメント

このたびはcottaをご利用いただきまして誠にありがとうございます。こちらの製品は甘さ控えめになっておりまして、おっしゃる通り、甘さを足したいときは一時発酵後にチョコチップ、香を足すなら粉の一部をココアパウダーに替えていただくとお好みの味に仕上がると思います。ぜひお試しになってください!

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