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  • マカロンには必須

    5 hanato さん  2018/02/01

    こちらに出ているマカロンを作りたくて購入しました。数々の失敗を経て卵白だけでは安定して焼けないのでやはり必須なんだと思いました!アイシングは独特の卵臭さが際立つので、入れないほうがいいかな、と個人的には思っています。

    14人のお客様が参考になったと言っています。

  • アイシングクッキーに

    5 ♡yoko♡ さん  2023/06/26

    アイシングクッキーを作る時に活用しています。量が少なめなので、ちょうど良いです(^ ^)

  • アイシングクッキーに使いました

    5 スマイリィ さん  2023/06/18

    アイシングクッキーに使いました。一度に少量しか使わないので、今回のような小分けしたものは助かります。

  • アイシングクッキー作りにはこれ

    5 ちょこ さん  2023/01/10

    いつもアイシングクッキーを作るときに使用しています。20gでちょうどいい量だと思います。

  • 乾燥卵白、かなり便利です!

    5 pat さん  2022/06/29

    シフォンケーキを焼くのに黄身:白身=4:5を準備していますが、どうしても黄身の消費が追いつかずに乾燥卵白に頼ってみました。これすごく便利ですね。いつもL玉を用意していましたが、乾燥卵白があればM玉でも大丈夫そうです。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • おまもりみたいな

    4 さつ さん  2022/03/11

    レシピにあって気になったので。
    シフォンで卵白を先に泡立てて、しぼみにくいような気がしています。手早く作れるようになったら使わなくなるかな?

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 使いやすい

    4 たくぺん さん  2022/02/10

    お値段もお手頃で、メレンゲを少しだけ使いたい時にオススメです。

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  • お菓子作りにジャストフィット!

    5 もちもちおもち さん  2022/01/04

    スタンプクッキーが可愛く出来ました。そこでアイシングクッキーに挑戦。乾燥卵白を使ってみました!素晴らしい出来でした。色は真珠のように白く輝き、粘度も高くよく伸びます。こんなに違うなんて想像以上でした。生の卵白で作ったものとは比べられません。購入して本当によかったです。さて、この乾燥卵白の優れたところは内容だけではありません。一度開封したら、湿気ない内に素早く使い切るべきですから、この「20g入り」はまさに丁度良いサイズ感。オススメです!

    一緒に購入すると便利な商品

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 安い

    4 やよい さん  2022/01/04

    マカロンやシフォンケーキに使用しています。卵白に加えるとメレンゲが安定して泡を潰さず生地が作りやすいです。

  • むずかしい

    3 まぶぽん さん  2021/02/19

    シフォンケーキのメレンゲ用にと購入しましたが、なんだかもこもこになってしまい、微妙でした。使いこなすには慣れというか、修行が必要のようです。

    7人のお客様が参考になったと言っています。

  • マカロンに

    5 ✿みゆ✿T さん  2021/02/08

    マカロンが失敗しないよう保険で少しだけ入れるようにしています

    1人のお客様が参考になったと言っています。

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