cotta オブラートパウダー 100gのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全3件

cotta オブラートパウダー 100g

3.3

33%

67%

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キラキラ輝きはありません。

3 サクラサクさん 2023/12/09

他で購入したオブラートパウダーはキラキラと輝いていましたので、今回練り切りに飾りとして振り掛けたいと思い購入しましたが、コッタさんのオブラートパウダーは普通の白い粉(片栗粉のような感じ)でした。飾りとしては使えなかったので、残念です。

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???

3 tezukulian さん 2022/08/17

パートドフリュイにまぶすために購入。
しっかり付けて、ガス袋に小分けして詰めておいたら、次の日粉が全部ないてしまいました。白く粉浮きした、サラッとしたままにはならず。レシピのせいでしょうか?パートドフリュイが隣同士くっつく、というわけではありませんが、持つと指にねっちり感。つけ過ぎると粉っぽい味が強く出るので、これならグラニュー糖でも良かったかなと。

ゆべしには、たっぷりつけても、和菓子の周りの片栗粉に舌が慣れているせいか、気にならず、翌日も白い粉の見た目をキープしています。
片栗粉との違いは… ダマ感がなく、満遍なく付けられるところ?　味は、普通に澱粉、って感じです。

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ゆべしを作りました

4 チョコチョコさん 2018/12/26

くるみゆべしを作るのに購入しました。量に対してこの価格は、安いとおもいます。

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