貝印 blendia 〜ブレンディア〜


- 幼い頃、キッチンの母のそばにいることが好きだった。まるで魔法のように、いくつものお料理やかわいいお菓子が出てきたから。まだまだ母には及ばないけれど、わたしのキッチンにはいつもブレンディアがある。あわただしい朝も、ひとりで過ごす昼下がりも、パパが活躍する休日の食卓も、ブレンディアは素敵なパートナー。本格派メニューも手軽で簡単なら、ちょっとしたアイデアをプラスしたオリジナルメニューづくりも楽しい・・・・・・ ブレンディアのあるキッチンは、会話の弾む我が家の中心。
5 specs
素材に合った、調理に合った下ごしらえがおいしさの秘訣。ブレンディアならそんな作業が手早く、簡単にできます。

水と油など本来混ざり合わないものを均一に混ぜた状態を「乳化」といいますが、その際に粒子を細かく均一に保たないと味や食感が損なわれるばかりでなく、乳化の状態を維持する時間も短くなります。ブレンディアはこれらの問題点を解決した新しい乳化の技術を採用。ドレッシングやマヨネーズを分離しにくく、よりなめらかに仕上げます。




肉や魚をつぶしたり、きざんだり。鮮度の落ちやすいひき肉も手作りなら安心。ハンバーグや栄養満点のつみれづくりに活躍します。

ドレッシングやマヨネーズづくりの必需品。さまざまなお料理においしいアクセントをプラスするなめらかでこくのある仕上がりはプロの味。

ゆで野菜や果物を混ぜたり、つぶしたり。マッシュポテトやかぼちゃのピュレなどスープやソース、お菓子のベースづくりに。もちろん離乳食も得意技。

卵白や生クリームの泡立てに。ホイップクリームやメレンゲはもちろん、焼き菓子の生地づくりもらくらく。お菓子づくりが楽しくなります。

野菜や果物をかき混ぜて、飲みものに。栄養も鮮度も抜群のフレッシュジュースはゼリーやシャーベット、カクテルなどのベースにも。

肉や魚をつぶしたり、きざんだり。鮮度の落ちやすいひき肉も手作りなら安心。ハンバーグや栄養満点のつみれづくりに活躍します。
ブレンディア 各部のなまえ


