パンレシピ

甘くておいしい♪おススメのデザートピザ3選

おうちでデザートピザを作りませんか ピザをおうちで作るとき、みなさんは何をのせますか? トマトベースだったり、和風だったり、シーフードだったりと、バリエーション豊富なピザですが、甘いピザもおいしくておすすめなんです! 我 ...

パーティーの主役になる!サンドイッチケーキ作ってみた

サンドイッチケーキって知っていますか? またの名前をスモーガストルタ。こちらの名前の方が馴染みがないですよね。 私もイメージが湧きませんでした。 スウェーデン語でスモーガスはサンドイッチ、トルタはケーキという意味だそう。 ...

ふわふわ派?しっとり派?タイプ別厚焼き玉子サンドイッチ

我が家の定番「卵のサンドイッチ」 毎日作るお料理。その中で一番よく作っている料理ってなんだろう?そう考えた時、最初に思いつくのがサンドイッチです。 お米を炊くよりカレーを作るより、何よりサンドイッチの出番が多い我が家。 ...

もっと活用したい!スペイン生まれのノシージャアーモンド

ノシージャアーモンドってどんなもの? ノシージャアーモンドは、スペイン生まれのチョコレートのスプレッド。一度使ってからこのスプレッドの虜になっています。 海外のチョコレートクリームって、やたら甘いイメージがありますよね。 ...

パン愛好家がおすすめ!絶品手作りスプレッド4選!

スプレッドとは スプレッドとは、パンやクラッカー等に塗るものです。例えば、バターやジャムがスプレッドの代表的なものですね。   バターだけでも、数えきれないくらいの種類があります。 無塩バターに発酵バター、ガー ...

名作の味を再現♪キューバサンドを作ってみた

映画にもでてくるキューバサンド 映画を観ているとおいしそうな料理やスイーツが出てきて、見終わった後に無性に食べたくなることがありませんか? 2014年公開のアメリカ映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」に出てくる ...

ハチミツ+αで作る絶品トースト4選

かりっと焼いた食パンにバターとハチミツを塗ったハニートースト。ジュワーッとしみこんだハチミツがたまらなく美味しいですよね。   バターとハチミツだけでも充分美味しいのだけれども、さらに他のものを乗せていつものハ ...

月見バーガーで楽しむ、美味しい十五夜

日本の秋のイベントといえば 秋が深まってきましたね。 秋のイベントとして定着しつつあるハロウィンは10月31日。   秋といえばハロウィンばかりに心奪われてしまいますが、お月見が10月の初旬にあるのを覚えていま ...

クセになるカリカリ食感♪クロックムッシュ&マダム

街でもよく見かけるホットサンド 今回はクロックムッシュとクロックマダムのお話をさせてください。 クロックムッシュとクロックマダム。 最近ではパン屋さんに並んでいることも増えてきました。   クロックムッシュは老 ...

食パン以外でも!アレンジフルーツサンド3選

今ちょっとしたブームのフルーツサンド ふわふわの食パンに生クリームと色とりどりのフルーツを挟んだフルーツサンド。 見た目も可愛いし、美味しいですよね。   老舗の喫茶店から新しくオープンしたお店まで、今ちょっと ...