マルコメさんといえば、お味噌。そのお味噌に使われる米糀を利用した、グルテンフリー(小麦粉不使用)の商品が、本当に美味しくて大人気。 ハロウィンパーティーでこれを使ったお菓子を振舞えば、小麦アレルギーのお子様がいらっしゃっても存分に楽しめますね。

SOLD OUT

辻口博啓氏監修 大豆と米糀のスイーツ粉 200g

¥385   税込 11%OFF

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

みんなが安心して食べられる、そんなグルテンフリーのお菓子のご提案です。

Mizukiさん
今まで低糖質やグルテンフリーのお菓子といえば、パサつきがちであまり美味しいという印象ではありませんでしたが、このスイーツ粉を使ってイメージが一新しました!焼き菓子は十分に膨らみ、きめ細かく仕上がります。更に食感はしっとりとして文句なし!これなら小麦粉を使わなくても大満足なお菓子が作れます。私自身色々なアレルギーがあるので、こういった商品が手軽に手に入るのはとても有難いことです!

るぅさん
ホットケーキミックスや小麦粉と同じように使うことができるのに、グルテンフリーという魔法のような粉。クッキーやタルトを焼けば、かる～い仕上がりに。マフィンやケーキを焼けば、しっとり&ふわふわ～な仕上りに。小麦粉と違ってダマになりにくく、グルテンもでないので、多少手荒に扱ってもどうにかなるところがお気に入り。大雑把な私には、とっても使い勝手がよく、重宝しています。

かめ代さん
グルテンフリーのお菓子を、美味しく簡単に作りたい。という思いがあり、もともと大豆が大好きなので、お菓子にも使える大豆粉を探していました。このスイーツ粉に出会えた時は衝撃!原材料は、大豆粉やきび砂糖、米糀や山芋パウダー等のシンプルなもの。ベーキングパウダーももちろんアルミ不使用。大豆のほのかな香りがとても穏やか。優しい味わいは、何を作っても簡単に美味しくできるので、和菓子にも洋菓子にも大活躍中です!

nao_cafe_さん
焼き上がりはふんわりとしていてクセがなく、ほのかな甘みがとても美味しい粉です。低糖質やグルテンフリーに挑戦したいけど、いまいちよくわからないという方やそういったものは美味しくないのでは?といった方の不安を解消してくれます。しっとりとしつつも米こうじの発酵する力を使っているのでふっくらとした仕上がりに。ダイエットや美容のためだけでなく、純粋にとても美味しいお菓子ができるのでたくさんの方に使ってみてほしいです。

トイロさん
このミックス粉、とっても美味しくて感動しています。さすが世界の辻口シェフだと思いました。きっと小麦アレルギーの方の希望となること間違いなし。私も今後も使っていきたいと思ってます。

JUNAさん
私は小麦アレルギーではありませんが、たくさんの食物アレルギーがあるのでこういった製品のありがたさは本当によくわかります。このミックス粉なら充分にケーキのおいしさを味わえますよ!糖質控え気味もうれしい♪

vivianさん
基本的に低糖質・グルテンフリーのものは美味しくないと思いこんでいた私は、このスイーツ粉を使ってイメージが一変しました。大豆の風味と優しい甘味、そしてしっとりきめ細やかな仕上がり。ヘルシーで美味しく、そして栄養価の高いスイーツを作れる楽しみが増えました!

あいりおーさん
グルテンフリーとは思えないほどふっくら、しっとり焼きあがるミックス粉です。まるで、きな粉のような香りと味わいとキビ砂糖の優しくてまろやかな甘さで、小麦なしでも美味しいスイーツができるってとっても嬉しいです。

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辻口博啓氏監修 大豆と米糀のスイーツ粉 200g

¥385   税込 11%OFF

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この商品をご活用いただいた皆様にアンケートをとりました。(2016年7月実施)

グルテンフリーのミックス粉

色々なお菓子を作って出来上がりを比較してみました。