【2018】ひんやりスイーツレシピコンテスト | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

ひんやりスイーツレシピコンテスト

Cold Sweets Recipe Contest

暑い夏に食べたいひんやりスイーツ。
アガーやゼラチン、寒天など凝固剤を使って、ひんやりスイーツに挑戦してみませんか?
みなさんのとっておきのレシピをぜひ教えてください。

【グランプリ】レモンチーズムース

: 評価ポイント
見た目も美しく、とっても美味しそう。完成度の高さに、スタッフ達も大絶賛!
グラサージュにもレモンが使われており、細部までこだわって作られたのが分かるレシピです♪
丁寧な工程写真&説明も高評価のポイント。

レシピ作者:MOKA

【準グランプリ】メロンのチーズムースパフェ

: 評価ポイント
パーツがセンスよく組み立てられ、爽やかなパフェがとってもフォトジェニック。
メロンのムースとソルベの間違いない組み合わせ♪
ハードルがやや高いおうちパフェですが、詳しく解説していただいているので再現性も抜群です。

レシピ作者:chiyo

【cotta賞】キャラメルミルクコーヒープリン

: 評価ポイント
ミルクコーヒーとキャラメルの間違いない組み合わせ♪
子どもも一緒に作れそうなシンプルな工程も評価のポイントでした。
残ったキャラメルクリームもいろいろなアレンジに使えるところも嬉しいですね。

レシピ作者:hoppe

【いいね賞】グラデーションブルーベリームースのケーキ

: 評価ポイント
お気に入り数が多いレシピに贈られる「いいね賞」に選ばせていただきました。
使用するピューレの濃さを変えてグラデーションがとても素敵♪
ヨーグルトとブルーベリーのさっぱりムース、夏にぴったりのスイーツです。

レシピ作者:hashimo

information

・選考終了後、応募していただいたレシピ名から【ひんやり2018】を削除しています。
・グランプリの方には10,000ポイント、準グランプリの方には5,000ポイント、cotta賞・いいね賞の方には3,000ポイントを付与しています。詳細はマイページをご覧ください。

たくさんのご応募ありがとうございました!

: キャラメルミルクコーヒープリン by hoppe

: グラデーションブルーベリームースのケーキ by hashimo

: レモンチーズムース by MOKA

: 桃の缶詰でお手軽☆本格桃づくしムース by やよいカフェ

: さわやかメロンの夏ロールケーキ by hashimo

: お手軽冷凍ラズベリーで爽やかチョコムース by やよいカフェ

: 桃とレアチーズのシュークリーム by hashimo

: アザラシちゃんサイダーゼリー by hoppe

: もくもく青空ゼリー by ai

: あんみつ風抹茶豆花(トウファ) by Lynne

: レンジで簡単・水まんじゅう。 by きよみんーむぅ

: レアチーズムース by HATOPO

: シュワシュワさわやか☆炭酸レモンゼリー by レモンちゃん

: ☆七夕☆天の川ゼリー by Mari

: しゅわしゅわメロンクリームソーダゼリー by ai

: 夏に冷やしてパクパク食べたいぶどうジュースのグミのレシピです。 by ぶどうジュースのハート♡グミ

: クリームソーダ風ゼリー by 豊田亜紀子

: メロンのチーズムースパフェ by chiyo

: ほうじ茶とマスカルポーネのパフェ by さくら

: マンゴーヨーグルトムース by chocosan

: クジラくんのマリンゼリー by hoppe

: ブルーハワイのおもてなしゼリー by 豊田亜紀子

: シリアルミルクプリン by HATOPO

: バニラベリームース by HATOPO

: 白桃缶とミントのジュレ by 豊田亜紀子

: しろくろゼリー by mamahal

: トマトゼリー by すぅ

: 簡単二種のゼリーとかわいいくまかき氷 by まなえ

: ブルーベリーパンナコッタ by keisチョコ

: ミントのブランマンジェ　キウイソース添え by petitcuisine

: 3層仕立のビターパンナコッタ by でりしゃす!

: コロッケ風アイスクリーム by ナナママちゃん

グランプリには10000ポイントプレゼント!

: コンテストにご応募いただいたレシピから、素敵な3レシピをcottaスタッフで厳選し、cottaポイントを贈呈します。
また、今回は三賞以外のレシピの内、最も多くお気に入りを獲得したレシピをみんなが選んだ賞として「いいね賞」を設けました。

グランプリ　10000ポイント

準グランプリ　5000ポイント

cotta賞　3000ポイント

いいね賞　3000ポイント

コンテスト概要

(1)対象レシピ
下記のいずれかの食材を使った、オリジナルのひんやりスイーツレシピが対象になります。

・アガー
・ゼラチン
・寒天

(2)応募受付期間
2018/6/4(月)～2018/7/16(月・祝)

※上記期間に新規投稿したレシピが対象です。

(3)応募条件
ご応募いただけるレシピは下記の条件を満たす必要があります。

・レシピの工程が3つ以上あること
・全ての工程が写真付きであること
・材料、道具、ラッピングのいずれかにcottaの商品が1つ以上リンクされていること

※レシピは何点投稿していただいてもOKです。

(4)応募方法
こちらの投稿フォームからご応募いただけます。

レシピ投稿はこちら

コンテストに応募するレシピ名の先頭に「【ひんやり2018】」を必ずご記入ください。

例)
対象外→ぷるぷる抹茶ゼリー
対象→【ひんやり2018】ぷるぷる抹茶ゼリー

(5)選考ポイント
・見た人が美味しそう!作ってみたい!と思うようなレシピかどうか
・工程文章や写真が分かりやすく、再現性の高いレシピかどうか
・オリジナリティの高いレシピかどうか

(6)受賞者発表について
2018年7月下旬にcottaサイト上で発表を予定しています。