5,900円以上ご購入で送料無料! - 3/29(金)16:00まで

cottaオフィシャルパートナーで大人気ブロガーのゆーママさんの新刊が発売になりました!
今回はなんと、『パン』のレシピ本。
そして、掲載の材料・道具をcottaで協賛させていただきました!
今だけ特別に協賛した掲載アイテムを全品セールでお届けします。
こちらのセールは終了いたしました。

「30分でこねずにできる魔法のパン」が発売

7人家族の食卓を切り盛りするゆーママさんは、節約作り置きや、スピードおかずなど時短・節約お料理のイメージも強いかと思いますが、元々はベーカリーカフェの店長を務めていたパンのプロ。
新刊のタイトルは「ゆーママの 30分でこねずにできる魔法のパン(扶桑社ムック) 」で、パン作りの「時間がかかる」「めんどくさい」が一気に解決できるなんとも魅力的なネーミング!!
まさに魔法のパンなんです。


購入はこちらから

時短の秘密はレンジ発酵

30分でできる、時短の秘密はレンジ発酵。…ですが、「そんなに短時間で?」「美味しくないんじゃないの?」なんて疑っちゃいますよね。
ご安心を。そんな心配も覆すような、ふっくらとした焼き上がりのパンが焼けるんです!時短なのにイースト臭もなく、翌朝もおいしくいただけるパンの作り方、知りたくありませんか?

『魔法のパン』基本の作り方

STEP① 生地を作る

混ぜたらレンジ発酵

STEP② 成形する

ここまで10分

~10分休ませる~
フィリングがある場合はこの間に混ぜる

STEP③ 10分焼く

30分で出来上がり

動画でもチェック!

動画でわかりやすく基本の作り方を学びましょう。

cotta限定レシピ公開
「ヨーグルトテーブルパン」

『魔法のパン』の作り方で、cotta限定のレシピを開発していただきました!ヨーグルトを加えてより、ふっくら・しっとり・もっちりのテーブルパン。シンプルながらも飽きのこない味わいです。ジャムやクリームをサンドしても美味しいですよ。

30分でこねずにできる魔法のパン*ヨーグルトテーブルパン

レシピ本掲載アイテムが最大30%OFF!

レシピ本掲載の材料・道具をcottaで協賛させていただきました!今だけ特別に協賛した掲載アイテムを全品セールでお届けします。ゆーママさんのおすすめコメント付きですよ。ぜひこの機会に手に入れてくださいね。セールは2017/11/24(金)16:00まで。

ちょうどいい重さがあり、作業していてもずれにくく、お手入れも丸ごと洗えるので清潔です。Lサイズは広々使えて作業性抜群!

cotta ペストリーボード L

¥7,143 税込 

カートに入りました

表面がつるっとした加工なので木製の作業台なのに生地がこびりつきにくく、お手入れも丸ごと洗えるので清潔です。Sサイズはコンパクトに使えます!

cotta ペストリーボード S

¥6,125 税込 

カートに入りました

生地表面に溶き卵を塗る際に目の細かい毛がきちんと配列されているので、塗りムラがないため、均一な焼きあがりになります。

折曲 山羊刷毛 極(45mm)

¥1,755 税込 

カートに入りました

見た目にもおしゃれで、大き目のクーラーは使いやすく、高さもあるので蒸気が抜けて生地の底が蒸れません。

KHS ケーキクーラー(30cm)

¥2,753 税込 

カートに入りました

ボウルについた生地を取り出したり、分割する際にもあるとかなり重宝します。

HM スクレッパー エンボス

¥484 税込 

カートに入りました

手になじみやすく使い勝手のいい長さです。

TC ケーキめん棒 450 大

¥1,401 税込 

カートに入りました

強力粉を入れて使っています。打ち粉を振る際にかなり便利で、残りもそのまま保存できます。

TC 粉糖ふり

¥2,178 税込 

カートに入りました

SOLD OUT

細かい霧がでるタイプなので生地表面に均一にふりかける事ができるので、かなりお勧めです。

ダイヤモンドスプレー 霧ふき器

¥4,602 税込 

カートに入りました

SOLD OUT

パンを食卓に出す際にも雰囲気がぐっとよくなりより美味しそうに見えます。写真映えもするのでいろんな場面で活躍してくれています。

アカシア カッティングボードS

¥459   税込 59%OFF

カートに入りました

泡立てるのが手間なホイップですが、あらかじめホイップして絞り袋に入っているからとっても便利!冷凍状態で届くので、長く保存できるので、よくストックしています。

冷凍 アメリカンホイップクリーム バニラ 1000ml

¥670 税込 

カートに入りました

シナモンロールを作る際に欠かせないシナモン。30g入りなのでたっぷり生地に巻き込むことができます。

KS HM シナモン 25g

¥232 税込 

カートに入りました

焼いて食べると表面がサクサク!中がとろ~っとして最高です。チョコレートとの相性は抜群!

ロッキーマウンテンマシュマロ 150g

¥417 税込 

カートに入りました

カリッとしたかぼちゃの種。これがあるだけでおしゃれなパンに変身します。

パンプキンシード 50g (P)

¥330   税込 10%OFF

カートに入りました

予備発酵不要でご家庭でも使いやすく、イースト臭も少なくてパンの風味を楽しめます。

サフ インスタントドライイースト 125g(赤)

¥661   税込 10%OFF

カートに入りました

パリパリのアーモンドスライスは食感がパンのアクセントになり、柔らかいパンの食感を一層引き立ててくれます。

cotta 生アーモンドスライス 100g

¥297   税込 10%OFF

カートに入りました

一般的なスーパーで買うよりもリーズナブルでたくさん入っています。コーンスターチ入りなので、塊にならず、アイシングもだれにくいです。

cotta 粉糖 250g

¥295 税込 

カートに入りました

アーモンドクリームなどのフィリングなどを作る時にこれがあると、洋菓子のようなおやつパンが出来上がります。

cotta 生アーモンドパウダー 500g

¥1,301   税込 10%OFF

カートに入りました

SOLD OUT

風味が良くてパン作りに適したバターです。塩分も濃すぎず味や生地とのバランスがとりやすいのでおススメ!

冷凍冷蔵 北海道よつ葉バター 加塩 450g

¥1,063   税込 10%OFF

カートに入りました

手で生地を作る際に、グルテンを作るたんぱく質のバランスが良くて作りやすく価格もリーズナブルなので、しょっちゅうパンを焼きたい人にもお勧めです。

cotta 強力粉 カメリヤ 1kg

¥530   税込 15%OFF

カートに入りました

パンに混ぜて焼いても形を維持できるタイプなので、おやつパンにもピッタリで甘さもちょうど良いチョコレートです。

cotta 溶けにくいチョコチップ 500g

¥1,011   税込 10%OFF

カートに入りました

ふつうのドライレーズンと違ってラム酒に漬けてあるのでそのまま混ぜこんでも固くならず、またラム酒の香りで風味良いパンになり、パン生地もしっとり仕上がります。

cotta ラムレーズン 200g

¥683 税込 

カートに入りました

小麦の風味が強く感じられるのでシンプルなパンが好きな方にとってもおすすめ!少量パックが使いやすいです。

cotta 北海道産全粒粉 250g

¥346 税込 

カートに入りました

ミネラルなどが多いので健康を気にする方やお子様にもピッタリです。1kgでたっぷり使えるサイズです。

cotta 北海道産全粒粉 1kg

¥967 税込 

カートに入りました

パン作りビギナーの方にも使いやすい、標準的な薄力粉です。

cotta 薄力粉 バイオレット 1kg

¥588 税込 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ゆーママさんご紹介

本名:松本有美

兵庫県在住の料理研究家で3児の男の子のママ。
カフェスタッフ、パン製造の仕事やボランティアカフェの講師経験があり、カフェ風のおしゃれなスタイリングセンスは抜群!
日々の暮らしのに沿ったお菓子・パン・お料理のアイデアを綴ったブログも大人気!

●Official Blog

●Instagram

●cotta recipe

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