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人気のモンブランレシピ大集合!モンブランの作り方

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

人気のレシピ大集合
モンブラン特集

MONTBLANC RECIPE

山の形を彷彿させる栗のスイーツ「モンブラン」。
栗本来の美味しさを味わえるモンブランですが、栗だけのスイーツではありません。
カボチャやチョコ、抹茶など様々なアレンジで楽しむことができます。

王道モンブラン

kaikoさんのモンブランレシピ。
少ない材料で作れるのに味は本格的。
サバトンのマロンペースト1缶使い切りのレシピです。

>モンブラン

モンブラン クレメ

和泉シェフのモンブランクレメ。
アステリスクで並ぶ大人気のモンブランの作り方を和泉シェフに教えていただきました。

3つのポイントに注目して、動画をチェックしてください♪

【ポイント1】ザックザクのメレンゲの混ぜ方と焼き方
【ポイント2】ペロッと食べられるクリームの黄金比
【ポイント3】モンブラン絞りの裏技

おすすめのレシピ

cottaおすすめのモンブランレシピをご紹介します。

おすすめ PICK UP!

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