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cottaシリコンモールドうさぎ&くま特集

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

うさぎとくまのシリコンモールド

cotta original silicon mold

ひとつの型でうさちゃんとくまちゃんのケーキが焼けるシリコンモールドです♪
柔らかいシリコン素材なので、ひっくり返して隅々まで洗えて、型離れも抜群です。

2頭身サイズがキュートすぎる!

ぬいぐるみみたいな、コロンとしたフォルムがなんとも可愛らしく、食べるのがもったいないほど!アレンジを加えて、自分だけのオリジナルうさちゃんとくまちゃんを作るのも面白いですよ♪

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cotta シリコンモールド うさぎ&くま

¥630 税抜 

ほんのひと手間で仕上がりがきれいに

お菓子を焼く前に溶かしバターを型にまんべんなく刷毛で塗っておくことで型離れが良くなります。
また、形が細かく描かれているので生地を絞り袋に入れて型に入れると型の周りを汚すことなく、きれいに隅々まで入れることができます。くまは22g、うさぎは15g程度生地を入れて焼成するとちょうどいいです。

生地を焼くときのポイント

シリコン型は、金属型に比べるとやや焼き色が付きにくいことがあります。きれいな焼き色を焼き時間を延ばすことなく、美味しく焼くポイントは、予熱をしっかりとすること。使うお砂糖にブラウンシュガーを使ったり、焼き色が付きやすいはちみつを使うなど、生地にひと工夫をしてみてください。
うさちゃんの耳が細いので折れないように型をひっくり返して、後ろから押し出すように型出しするのもポイントです。

チョコペンでお顔を描くと可愛さアップ!

チョコペンやコーティングチョコを溶かしてコルネに入れてお顔を描いてオリジナルのくまちゃん&うさちゃんを作るとさらに可愛くなりますよ。
正面からは見えないけれど、肉球もチョコペンで描いてみたり♪こんな風にアレンジを楽しめるのも、このシリコンモールドのいいところ。

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cotta シリコンモールド うさぎ&くま

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