レシピ特集RECIPE

手抜きおやつレシピ

手に入れやすい材料や、少ない工程で作れるレシピをご紹介。

マリトッツォレシピ

王道からアレンジまでバラエティ豊かなレシピをご紹介。

カレーレシピ

レシピで使用している商品が今だけお買い得！

かき氷レシピ

cottaにある色んな材料を使って、特別なかき氷を作りましょう!

夏に食べたいフルーツレシピ

夏はフルーツをたっぷり使ったスイーツでさっぱり♪

クッキー作りの基本解説

初心者さんにも分かりやすく解説しています。

簡単お菓子レシピ4選

コッタに来たら絶対作ってほしいレシピを厳選！

絶品パンレシピ4選

パン作りをはじめてみたい方におすすめ。

お得情報SALE & CAMPAIGN

今がお買い物チャンス♪

バターまとめ買いのチャンス！

税込6,600円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。

【在庫限り】お菓子の仕上がりがワンランクアップ♪

クッキーやタルトが感動の美しい焼き上がり！8/6(金)16:00まで。

簡単にタピオカドリンクが作れる♪8/6(金)16:00まで。

【7/14(水)商品更新】掘り出し物も見つかるかも♡

アイシングクッキーを極めたい方にも！今だけキャンペーン♪8/10(火)16:00まで。

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ムラヨシマサユキさん監修。特別な道具不要で簡単おいしいキットが登場！

夏スイーツに◎今だけ20%OFF！8/10(火)16:00までPR

1台で6役でパンやお菓子作りに大活躍◎特別価格は8/16(月)16:00まで。PR

たっぷり大容量の800gが新登場！セールは8/11(水)16:00まで。PR

新商品NEW ITEM

スタイリッシュに焼ける、待望のイギリス食パン型。

海の人気者がスタンプクッキー型になりました。

コッタだけのちょうどいいサイズ、ピュアクリーム500ml。

涼しげなフルーツ柄のジッパーバッグが登場♪

大人気のネコパン型にミニサイズが仲間入り♪

手のひらサイズのくまパンが作れる！

食パン&菓子パン袋にかわいい柄が仲間入り。

朝から楽しくなれそう♪おうちの形の食パン型。

ワンポイントがおしゃれな円筒ケース。

底が取れる！画期的なマフィン型。

おすすめ12選PICK UP

LIVE配信中に紹介したアイテムを抽選でプレゼント♪PR

ドライマンゴーで作るお手軽スイーツをぱおさんにご紹介いただきます。PR

温・冷対応で幅広く使える♪ポイント10倍は8/11(水)まで。PR

【値下げしました】おうちで用意するのはバターと卵だけ。

おでかけしづらい季節は、パンづくりに挑戦しよう！

かわいすぎる猫パンがおうちで作れちゃう♪

cottaでしか買えない、便利なキット商品。

今、売れている製菓・製パン材料はこれ！

1ヶ月あたり7食分から選べます!パン作りをもっと気軽に♪

「早く買えばよかった！」「絶対リピする」の声多数♪

基本から応用までアイシングのテクニックを学ぼう。

「こんなの求めてた！」「もう絶対手放せない〜」そんな名アイテムに注目。

コツを学ぼうTIPS

ナッペ

「生クリームがボソボソ」そんな失敗を解決。

テンパリング

ポイントをおさえればテンパリングも怖くない♪

スフレチーズケーキ

ふんわり、しっとり仕上げるポイントは…?

ガトーショコラ

「膨らみが悪い」と悩んでる方必見!

お砂糖大辞典

種類が多いお砂糖について学びましょう。

材料の保存方法まとめ

冷蔵庫や冷凍庫で保管?常温保管?正しく理解しよう!

「こね」を学ぼう

パンの出来を大きく左右する「こね」を徹底解説。

「一次発酵」を学ぼう

パン作り1年生必見の教科書。

鮮度保持剤の使い分け

乾燥剤と脱酸素剤の違いをご存知ですか?

みんなの疑問を解決

よくある失敗や成功の秘訣Q&A。

お菓子＆パン作りのコツ特集一覧

レッスン動画で学ぼうPREMIUM LESSON

レモンのマドレーヌ

横溝春雄

ピッツァカルツォーネ

栄徳剛

コッペパン

ムラヨシマサユキ

バスク風スフレチーズ

安食雄二

りんごマフィン

森岡梨

アイスボックスクッキー

小嶋ルミ

2種のシフォンケーキ

なかしましほ

シフォンケーキ

小嶋ルミ

ソーセージエピ

栄徳剛

フロマージュキュイ

菅又亮輔

プレミアムレッスンとは？

コッタの通信講座cotta LICENSE

コッタ認定 スイーツマスター

コッタ

おうちパンマスター

吉永麻衣子

エスコヤマ認定 スイーツマスター

小山進

ナチュラルスイーツマスター

今井ようこ

米粉パンマスター

大塚せつ子

英国シュガースイーツマスター

守屋みどり

小嶋ルミ認定 ジェノワーズスペシャリスト

小嶋ルミ

cotta licenseとは？