受講料をご購入いただくと、cottaサイト内より受講生専用のマイページをご利用いただけます。 マイページ内の「添削チャット」より、チャット形式にて課題の写真を提出していただきます。こちらから作った課題のパンを提出ご提出いただくと、cottaスタッフが添削いたします。添削について、基本的に3営業日以内(土日祝日や夏期休業日、年末年始を除く)にご返信させていただいております。

ご自宅への送付物はございません。 資格専用のマイページ内にレシピ等の資料は格納させていただいておりますので、そちらを活用していただく形式となります。

通信講座のお申込みにはcottaへの会員登録が必要です。

はい、同じメールアドレスとパスワードでログイン可能です。

受講チケット購入から受講スタートまでは90日、受講スタート（初回の課題提出）から受講終了までは365日と致します。

10日～2か月程度で受講可能です。受講期限内であれば、ご自身のお好きなペースでご受講いただけます。

課題提出の際は、レシピ通りでパン作りをお願いしています。正しい生地の状態を知っていただきたいためです。ご自身でお楽しみいただく際は、食材を変更していただいても構いません。

米粉パンマスター受講生・卒業生専用ページにアクセスいただき、資料一覧からご覧いただくことが可能です。

cottaサイトに会員ログイン後、トップページのメニューから、通信講座＞米粉パンマスター＞受講生・卒業生専用ページにお進みください。受講生・卒業生専用ページ内「添削チャット」より写真を送信可能です。課題をお作りいただいたら、こちらからご提出ください。

2025年6月30日までは受講時と同様に、受講生マイページからご覧いただくことができます。 2025年7月1日以降はマイページへのアクセス自体ができなくなりますので、お手元にダウンロードをお願いいたします。

ビジネス会員のアカウントから、お買い物も通信講座の受講も行っていただけるようになります。
移行後は、個人会員のアカウントから通信講座の資料等をご覧いただくことはできなくなりますので、ご了承ください。

お教室用の仕入れなどで沢山のご注文をいただく場合、cotta(個人サイト）に比べて、平均で約20％割引で購入いただけます。
また11,000円以上で送料無料、購入割引などの特典がございます。

資格関連のお支払いについては、クレジットカード決済のみとさせていただいております。
あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。

ご購入後、自動返信メールを送信しております。受講についての重要なお知らせ等も記載しておりますので、下記メールアドレスを受信可能な設定にしてください。
qualification-support@cotta.jp

ご自宅への送付物はないため、送料はかかりません。

申し訳ございません。米粉パン関連の受講料やレシピ等と、食材や道具等は一緒にご購入することはできかねます。
米粉パン受講料等は送料がかかりませんので、別で購入してください。

キャンセルは、お申込みから8日以内に弊社までご連絡ください。
8日を過ぎますとキャンセル不可となりますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。

現在は通信講座のみとなっております。

米粉パンマスターを受講・卒業テスト合格後、登録料をお支払いいただくことで、米粉パンマスターとして活動が可能です。 なお、認定状の有無については、どちらでも構いません。

ご購入後、件名「【cotta】米粉パンマスター登録料(認定状なし)を確認しました」のメールをお送りしています。また、コッタ会員ページ内の購入履歴からもご確認いただけます。なお、ご購入時のメールが届いていない場合は、再送させていただきますので、受信設定（@cotta.jp）をご確認の上、事務局宛にご連絡ください。

毎月6日までのご注文で、20日（休日・祝祭日の場合は翌営業日）に発送をしております。毎月6日を過ぎた場合は、翌月20日の発送になります。ご購入から2か月半を経過しても届かない場合は、事務局（qualification-support@cotta.jp）までお問い合わせください。認定状の発送時に、送付完了の旨のメールを送信しております。

特にご連絡がない場合は、cottaへご登録のお名前にて認定状を発行させていただいております。 認定状の宛名の変更をご希望の場合、下記メールアドレスまでご連絡ください。
qualification-support@cotta.jp

米粉パンマスター受講生・卒業生専用ページ＞教室情報の編集より、「卒業生・認定教室一覧への表示」をONにしてください。

あまりに米粉パンマスターとかけ離れた事項を詳しく掲載している場合は、弊社にて編集させていただくことがございます。

縦・横500px以上、画像サイズ5MB未満の写真をお使いください。画像のサイズ変更等については、ご自身にてご確認ください。

おうちパンマスター受講生・卒業生専用ページのマイページ内、資料一覧よりご覧いただけます。

新レシピもレッスンしていただけます。 全ての資料をご確認いただいた上で試作をしていただき、ご自身で納得できる品質のパンが焼けるようになってから、レッスンを行ってください。

リニューアル前のレシピは、そのままご使用いただけます。

恐れ入りますが、2024年3月28日をもちまして、米粉パンマスター認定補助の受付を終了いたしました。

2023年8月以降は、新レシピでレッスンをしていただくようお願いいたします。 課題レシピは、米粉パンマスター受講資料＞【新】米粉パンレシピ よりご覧いただけます。 解説動画もありますので、必ずご確認いただき、レッスン前には試作をお願いいたします。

課題10レシピを使用したレッスンの開催が可能です。（アレンジしたレシピは認めません）

米粉パンマスターでレッスンができるのは、課題10レシピのみです。
また、アレルギーコース、アレンジレシピをご購入いただいた方に限り、当該のレシピを使ったレッスンが可能です。
各レシピをご自身でアレンジすることはできませんので、ご注意ください。

米粉パンマスター受講生・卒業生専用ページのマイページ内、資料一覧に格納しているレシピをそのままお使いください。ご自身のフォーマットでデザインされると、誤植につながる可能性がございますので、禁止されております。

1レシピ2000円以上で設定してください。（通信講座より低い金額は設定しないでください）

本講座では、米コフレミックス粉（026927）使用します。
米コフレは、誰でも簡単に手成形の米粉パンを作ることができるよう、少しのサイリウムハスクと大豆粉をMIXしています。一般に売られている「米粉」では作ることができません。受講の際には、米コフレミックス粉をお求めくださいますようお願いいたします。

ありがとうございます。あいにく「豊後のみのり」は終売となりました。
後継商品として、「米コフレミックス粉（026927）」をご用意しています。コシヒカリを使ったおいしい米粉です。ぜひお試しください。

ありがとうございます。「米コフレミックス粉」も「豊後のみのり」と同様にお使いいただけますが、レシピによっては加水量が変わります。また、油脂は「米コフレミックス粉」と相性の良いピアココナ（025941）に代わりました。
調整後のレシピは受講生・卒業生マイページからご確認いただけます。

全レシピ新製法になり、さらに簡単に作っていただけるようになりました。

新しいメニューが追加され、従来のレシピも分量が変更になりました。