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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

オプションレシピ

おうちパンマスター取得後、レシピのレパートリーを更に増やしたい方には、以下のレシピ・コースを用意しております。
2020年
2019年
2018年
2017年
コース

離乳食コース

2017年6月より、新しいメニューが追加されました。ママに嬉しい「離乳食」に使える、6つのレシピです。
ご利用に関して

酵母のおやつコース

2019年8月21日より、新しいメニューが追加されました。冷蔵発酵で手軽に作れる、6つのレシピです。
ご利用に関して

ドデカパンアレンジレシピ

2020年3月27日より、ドデカパンアレンジレシピが追加されました。
混ぜるだけの生地作りが嬉しいドデカパンアレンジレシピです♪
おやつや朝食にぴったりです。
ご利用に関して

切りっぱなしアレンジレシピpart2

2020年2月26日より、切りっぱなしアレンジレシピpart2が追加されました。
大好評の切りっぱなしアレンジレシピの第2段です♪
今回はみんな大好きなミルクフランスや朝食にも使える塩パンも仲間入りしました。
ご利用に関して

わんこパンアレンジレシピ

2020年1月23日より、わんこパンアレンレシピが追加されました。
初のわんちゃん向けのレシピです。
ご利用に関して

バレンタインアレンジレシピ2020

2019年12月5日より、バレンタインアレンジレシピ2020が追加されました。
バレンタインはもちろん、バレンタイン以外にも使えるパンのレシピです♪
バレンタイン時期でなくてもレッスンしていただくことが可能です。
ご利用に関して

キッズレシピ冬

2019年10月17日より、キッズレシピ冬が追加されました。
お子さまとのレッスンで楽しんでいただけるパンのレシピです♪
また、季節で区切っていますが、該当月でなくてもレッスンしていただくことが可能です。
ご利用に関して

クリスマスアレンジレシピ2019

2019年10月9日より、クリスマスアレンジレシピ2019が追加されました。
クリスマスはもちろん、クリスマス以外にも使えるパンのレシピです♪
クリスマス時期でなくてもレッスンしていただくことが可能です。
ご利用に関して

ハロウィンアレンジレシピ2019

2019年9月4日より、ハロウィンアレンジレシピ2019が追加されました。
ハロウィンはもちろん、秋にぴったりのパンのレシピです♪
また、ハロウィン時期でなくてもレッスンしていただくことが可能です。
ご利用に関して

キッズレシピ秋

2019年8月8日より、キッズレシピ秋が追加されました。
お子さまとのレッスンで楽しんでいただけるパンのレシピです♪
また、季節で区切っていますが、該当月でなくてもレッスンしていただくことが可能です。
ご利用に関して

無水調理鍋レシピ

2019年6月17日より、無水調理鍋レシピが追加されました。
無水調理鍋を使ったアレンジレシピです♪
簡単なのに本格的なパンが焼きあがります!
ご利用に関して

キッズレシピ夏

2019年5月16日より、キッズレシピ夏が追加されました。
お子さまとのレッスンで楽しんでいただけるパンのレシピです♪
また、季節で区切っていますが、該当月でなくてもレッスンしていただくことが可能です。
ご利用に関して

キッズレシピ春

2019年3月19日より、キッズレシピ春が追加されました。
お子さまとのレッスンで楽しんでいただけるパンのレシピです♪
また、季節で区切っていますが、該当月でなくてもレッスンしていただくことが可能です。
ご利用に関して

バレンタインアレンジレシピ2019

2018年12月19日より、バレンタインアレンジレシピ2019が追加されました。
バレンタインにぴったりなハート型のパンや、甘いものが苦手な方でも召し上がれるパンのレシピです♪
ラッピングのアイディア付なので、プレゼントにも最適です!
(ラッピング用品は付いておりません。ご了承いただきますようお願いいたします。)
また、バレンタイン以降もご自身のおうちパン講座に取り入れていただくことが可能です。
ご利用に関して

ちょい足し酵母レシピ

2018年12月12日より、おうちパンちょい足し酵母のレシピが追加されました。
ちょっとひと手間を加えた酵母をプラスするだけで、いつものおうちパンがさらにおいしくなります♪お食事にもおやつにも使えるレシピです。
ご利用に関して

切りっぱなしアレンジレシピ

2018年5月14日より、成形いらずの切りっぱなしパンのレシピが追加されました。
より手軽な切りっぱなしパン、お食事やおやつにどうぞ♪
ご利用に関して

パーティーレシピ

2018年2月15日より、パーティーにぴったりな3つのレシピが追加されました。
春に向けてホームパーティーやお花見などに、ご活用くださいね!
ご利用に関して

バレンタインレシピ

2017年12月6日より、バレンタインに使える3つのレシピが追加されました。バレンタインに向けて、ご活用くださいね!
ラッピングのアイディア付なので、プレゼントにも最適です!
(ラッピング用品は付いておりません。ご了承いただきますようお願いいたします。)
また、バレンタイン以降もご自身のおうちパン講座に取り入れていただくことが可能です。
ご利用に関して

クリスマスレシピ2017

2017年10月2日より、クリスマスに使える3つのレシピが追加されました。
クリスマス以降もご自身のおうちパン講座に取り入れていただくことが可能です。
ご利用に関して

ハロウィンレシピ2017

2017年9月1日より、ハロウィンで使える3つのレシピが追加されました。
ハロウィンに向けて、ご活用くださいね!

▼メニュー名

  • 1.おばけナン
  • 2.ミイラのウィンナーパン
  • 3.カボチャのうずまきパン

基本の9レシピで学んでいただいた「ミルクスティック」生地の成型違いのレシピです。

ご利用に関して

レシピを利用するには

おうちパンマスターの皆様であれば、レシピ使用料をお支払いいただくことで、ご自身のレシピとしてご活用いただけます。

ただし、レッスンで生徒様に教える場合は、必ずご自身で納得いくまで試作を重ねてから、レッスンを実施してください。

レシピの内容でご質問がありましたら、以下までお問い合わせください。

おうちパンに関するお問い合わせフォーム

レシピを活用できる方

  • おうちパンマスター
  • シニアおうちパンマスター

※必ずおうちパンマスターの認定を受けてから、こちらのお申込みを進めてください。

使用料をお支払いされた方の権限

  • レシピをご自身の教室などでレッスンしていただけます。
  • シニアおうちパンマスターに挑戦中の方は、こちらのレシピのレッスンも1カウントすることができます。
  • レシピはシニアおうちパンマスターの方もアレンジ不可とします。

レシピを利用するには

通信講座にて、こちらのコースを受講していただきます。

おうちパンマスターの通信講座と同じ要領で進んでいきますが、受講完了後にテストや登録などはございません。

全レシピの課題提出をクリアしていただければ、ご自身のレシピとして利用していただけます。

ただし、レッスンで生徒様に教える場合は、必ずご自身で納得いくまで試作を重ねてから、レッスンを実施してください。

受講できる方

  • おうちパンマスター
  • シニアおうちパンマスター

※このコースのみを受けることはできません。必ずおうちパンマスターの認定を受けてから、こちらのお申込みを進めてください。

受講方法

  • 通信講座のみ

受講完了した方の権限

  • レシピをご自身の教室などでレッスンしていただけます。
  • シニアおうちパンマスターに挑戦中の方は、こちらのレシピのレッスンも1カウントすることができます。

シニアおうちパンマスターの先生方へ

ご自身の教室でレッスンするためにも積極的に受講をお願いします。

なお、ご自身が輩出されたおうちパンマスターの方がコースを受講したい場合、通信講座のみしか選べませんのでご理解ください。

受講料などのお支払いはこちらから

※クレジットカードのみのお支払いになります。
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