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12/6(月)16:00まで

教えて!
「私のマスト・バイ」アイテム

vol.57 『スキレットは「おしゃキャン」のマストアイテム!』

57回目ははつみさんさんです。スキレットを使ってとてもお洒落なキャンプ(略しておしゃキャン!)をしているはつみさん。キャンプとは思えないほど豪華な料理を作っている秘密はスキレットにありました! 今回は、キャンプでのスキレットの使い方について熱く語ってくれました。

スキレットは「おしゃキャン」の
マストアイテム!

この頃流行りのおしゃれキャンプ。その中でも楽しみなのが、外で食べるごはん、ではないでしょうか?^^
青空の下で食べるごはんはやっぱり格別!でも、最近のキャンプ飯はバーベキューやカレーばかりではなく、とってもおしゃれなメニューですよね♪
そこで頼れるのがスキレットなんです!これさえあればなんでもできちゃう、まさにマストバイアイテム!
スキレットのないキャンプなんて考えられない・・・そこまできてます(笑)
家電に頼らず自然の中で生活するのが楽しいキャンプですが、朝から火も起こしていられない・・・
そんなときにも、卓上ガスコンロとスキレットがあればおしゃれな朝ごはん、できちゃいます♪

たくさんほしい15cm

大小いろいろあるスキレットですが、迷ったときにはまず15cm! アヒージョ、ラタトゥイユ、デザートにダッチベイビー(キャンプスイーツは最高に贅沢な気分!)、朝ごはん用にウインナーを焼いたり目玉焼きを作ったり・・・少量焼きたいときにとっても頼りになります。 我が家は家族の人数分、4つ揃えて1人前ずつのハンバーグプレートとして出したりもしています。 まずはこれで、外で食べてみたかったあれやこれや、作ってみませんか^^

頼れる26cm

次によく使う26cm。ピザも焼けるしパエリアも作れる、量の多いドライカレーも野菜のグリルもお任せ!目玉焼きも一度に4つ。 特に昼食用によく使っています。チェックインしてすぐのお昼ごはんでは火を起こす時間がなかなかないですよね。「ピザの準備しておいて、着いたらまず焼いて食べよう!」がこの1台で叶います♪

大活躍の20cm!

そして最近手に入れた20cmも使い勝手が良くてびっくり! ローストビーフや野菜のチーズ焼き、それから深さもあるのでなんと串揚げもできちゃいました!(串揚げは準備して行って、キャンプ場では揚げるだけなので本当に楽でした!!)

さぁスキレットでアウトドアを楽しみましょう!

外で食べてみたかったあれやこれやができちゃうスキレット!
次は何を作ろうか、きっとみなさんもワクワクするはずです♪

cottaオリジナルスキレット

リーズナブルなcottaオリジナルスキレット&蓋のセット。
手ごろなお値段なのでサイズ違いで何枚でも揃えたくなります。

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cotta オリジナルスキレット 15cm(本体+カバーセット)

¥759 税込 66%OFF

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cotta オリジナルスキレット 20cm(本体+カバーセット)

¥1,045 税込 62%OFF

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cotta オリジナルスキレット 26cm(本体+カバーセット)

¥1,716 税込 62%OFF

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

スキレットの一般的なお手入れ方法

鋳物は、とても錆びやすい商品です。
使用の前、また使用後のお手れ方法をご紹介します。

1 洗う
初めて使用する場合は「シーズニング」という慣らし作業が必要ですが、cottaオリジナルのスキレットや、ロッジのスキレットは、シーズニング済みですので、たわしなどで軽くお湯洗いし、水気を拭き取るだけで使用できます。
気になる場合は、洗剤で洗っても問題ありません。
使用後は、なるべく馴染んだ油が抜けてしまうのを防ぐため、洗剤を使わずに タワシなどで汚れを落としてください。
焦げや臭いが気になる場合は、重曹や洗剤でお手入れをしてください。
2 乾かす
洗ったスキレットは火にかけて微小孔に入った水分まで十分に乾かすのがサビを発生させないコツです。
ハンドルやカバーも含めて、よく乾かしてください。
自然乾燥すると、乾燥する過程でサビが発生する場合がありますので必ず火にかけてすぐに乾かしてください。
3 油を塗る
スキレットが熱い内にキッチンペーパー等で食用油を塗り油を微小孔にまで浸透させます。
よく冷ましてから、湿気の少ない場所で保管してください。
長く使わない場合は新聞紙で包んでおくと良いでしょう。
4 長く使う
熱したスキレットに冷水をかけるなどの急冷却や、 落とすなどの強い衝撃を与えると割れたり、ヒビが入ることがありますので、大切にお使いください。
またスキレットは蓄熱率が高く使用後も熱い状態が続くので火傷にご注意ください。

いかがでしたか?はつみさんのおしゃキャン、とっても素敵ですね。 スキレットがあれば野外でも様々な料理が楽しめる上に、見た目もお洒落♪ 皆さんもスキレットを使っておしゃキャンデビューしてみませんか?

  はつみさんのレシピ一覧はこちら
はつみさんのブログはこちら「honey+Cafe」

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『スキレットでおしゃキャン』 教えて!「私のマスト・バイ」アイテム

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