教えて!
「私のマスト・バイ」アイテム
vol.87 『カカオハンターズチョコレート』
87回目はカカオハンターズ 小方真弓さんです!皆さんカカオハンターズをご存知ですか?世界15か国のカカオ生産国を旅し、カカオに魅了された小方氏がコロンビアのチームと共に立ち上げたチョコレートブランドです。その小方氏に、自身が厳選したカカオから作られる香り豊かなチョコレートの魅力について、語っていただきました。
教えて!
「私のマスト・バイ」アイテム
vol.87 『カカオハンターズチョコレート』
87回目はカカオハンターズ 小方真弓さんです!皆さんカカオハンターズをご存知ですか?世界15か国のカカオ生産国を旅し、カカオに魅了された小方氏がコロンビアのチームと共に立ち上げたチョコレートブランドです。その小方氏に、自身が厳選したカカオから作られる香り豊かなチョコレートの魅力について、語っていただきました。
「チョコレート」と耳にすると、皆さんは、甘い?苦い?とその「味」をイメージするかもしれません。でもチョコレートは、その原料である熱帯の果実「カカオ」から一手間かけて作るだけで、驚くほど色々な「香り」の世界を私たちに見せてくれるのです。
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『カカオハンターズチョコレート』教えて!「私のマスト・バイ」アイテム
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