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手成型用米粉パンミックス 豊後のみのり(グルテンフリー) 1kg

商品コード:025816

税抜 ¥1,800

手成型用米粉パンミックス 豊後のみのり(グルテンフリー) 1kg

97

手成型用米粉パンミックス 豊後のみのり(グルテンフリー) 1kg
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥1,800 (税込¥1,944)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
豊後のみのりを使ったレシピ集が出版されています!
大塚せつ子の手成型できる米粉パン
手成型用国産米粉パンミックスを使用したレシピ集です。
豊後のみのりと一緒にこちらのレシピ集をご購入いただけば、米粉パン作りの幅も広がります。
4種類の国産米粉ミックスが紹介されていますが、全て豊後のみのりで作ることができます。
米粉パンマスター通信講座で使用している国産米粉ミックス(shapeable Rice Flour Mix粉)です!
大分県産の米粉をベースに、大豆粉とサイリウムハスク(オオバコの種皮)だけを使用した完全グルテンフリーのミックス粉です。
小麦粉のパンのように手成形できる米粉パンが焼けたら…という思いから生まれた国産米粉ミックス(shapeable Rice Flour Mix粉)です。
規格
1kg
原材料
うるち精米(大分県産)・サイリウムハスク・大豆粉(国内産)
本品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料とそれに準ずるもの)

大豆

大分県米を主原料とし、独自の技術で製粉した米粉を使用しています。

従来のグルテンフリーの米粉パン用ミックス粉は耐熱容器に生地を流し込む製法でしたが、

「豊後のみのり」は手成形で丸めができるグルテンフリー米粉ミックスです。

発案者の日本グルテンフリークッキング協会の大塚せつ子先生が米粉の発売と同時にレシピ本を発行致しました。

調理法が記載されていますので、ご利用ください。この本はAmazon、楽天で購入できます。

原料原産国:大分県

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 美味しいです

    5 あじゃじゃ さん  2018/11/16

    プチパンを作って焼いてみたら今まで食べた中で一番美味しい米粉パンになりました。他の米粉と違ってトロトロではなく、きちんと丸めたりできるのが嬉しいです。ただこれからも焼いていきたいので、もう少しお値段が下がるといいなぁと思います。

    5人のお客様が参考になったと言っています。

  • プチパンに挑戦しました

    5 みんご さん  2018/11/24

    生地の温度管理と水加減が難しいですが、フワフワの丸いパンが焼けました。
    またリピートします!

    3人のお客様が参考になったと言っています。

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