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ハンターズ ミニ 240g トゥマコ70%

商品コード:025980

税抜 ¥1,540

ハンターズ ミニ 240g トゥマコ70%

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ハンターズ ミニ 240g トゥマコ70%
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥1,540 (税込¥1,663)

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世界的に評価の高いチョコレート
CACAO HUNTERSは南米コロンビアでカカオを育てる生産者と共に歩み、同じ国の中でチョコレートにまで加工するチョコレートブランドです。国際チョコレートアワードでもさまざまな受賞経験を持つ、世界的評価を受けているチョコレートの一つです。
100年以上の樹齢を持つカカオの木もある
コロンビアの中でもアフロコロンビアと呼ばれる、アフリカに祖先を持つ人々が育てているカカオ。もともとは先住民族のインディヘナが多く住んでいた土地でしたが、歴史の流れとともに彼らの土地に変わっていきました。100年以上の樹齢を持つ古いカカオが未だに栽培されている土地で、その多様性が世界的にも注目されています。
TUMACO 70%(ダークチョコレート)
こっくりとしたカカオの香味が豊かに広がるダークチョコレート。木の香りやナッツ、カラメルのような香りが次々と現れます。ドリンクや焼き菓子にオススメです。
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おすすめレシピ
【スタッフブログ】チョコ味のお菓子ってどんな材料で作るの?
テンパリングはちょっと敷居が高いという方に、ぜひ試していただきたいのが焼き菓子のレシピ!
そのまま食べてもおいしいと感じるチョコ「トゥマコ」を実際につかってみました。
続きはブログでどうぞ♪
規格
240g
素材
カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン

カカオの個性を見極めながら生産者と共に創り上げている、カカオハンターズ社のチョコレートです。

こっくりとしたカカオの香味が豊かに広がるダークチョコレートです。

木の香りやナッツ、カラメルのような香りが次々と現れます。ホットチョコレートや焼き菓子作りにオススメです。

カカオ産地:コロンビア南部・ナリーニョ県トゥマコ

香りの特徴:ナッツ、木の香り、スパイス、カラメル、柑橘

味わいの特徴:柑橘を思わせる酸味、まろやかな苦味/渋み

形状:約4.5gのミニチョコレートの袋詰めタイプ。

そのままお召し上がり頂いても、溶かしてホットチョコレートやお菓子作りにもご利用頂けます。

※全製品工場では、乳・大豆由来品を含む製品を製造しています。

包材は、現物と異なる場合がございます。

*砂糖は、さとうきび由来。レシチンは、大豆由来。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • お気に入りです!

    5 kaiko さん  2019/02/01

    カカオがキリっと際立つダークチョコレート。カカオ分が高いのに苦みはほとんど感じず、そのまま食べても美味しいです。お菓子作りにはもちろん、コーヒーのお共にも最高です。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

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