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つく実や製品
粒ジャム ブルーベリー 100g (P)

商品コード:026034

税抜 ¥449

粒ジャム ブルーベリー 100g (P)

146

粒ジャム ブルーベリー 100g (P)
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥449 (税込¥485)

数量

動画で使い方を見てね

規格
100g

練り込み用の粒状ブルーベリージャムです。パンやお菓子の生地に練り込んで焼くと溶けてジャム状になります。

【原材料】糖類、澱粉、ビルベリーエキス、香料、酸味料(クエン酸)

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • パン作りが好きなら…

    5 ココ さん  2013/01/24

    パンを作る人なら、使わなきゃ損!!
    って言ってしまうくらいおススメです!!
    小さい子供がいるのですが、ジャムパンでも粒なので
    食べるときに手が汚れずいいです。
    もちろん味も言うことなしです!
    メープルも買いました!

  • ジャム?

    3 ねずたね さん  2017/11/26

    生地に混ぜて焼くとジャムに…とありますが、それほど柔らかくはなりませんでした。
    マフィン、ドーナツと入れてみましたが、もっと焼き時間の長いお菓子やパンならジャムになるのかな?
    でも、ストロベリーとブルーベリーを食べましたが、お味の方はしっかりでて美味しかったです。

    cottaからの返信

    この度はcottaをご利用頂きありがとうございます。こちらの商品は生地の水分に反応し焼成することでジャムになるものです。生地内の水分量がとても大切で、水分が少ないとジャムが戻りにくい性質があります。また、粒ジャムがマフィンなどの表面に出ていると乾燥した熱風にさらされる事になる為、うまくジャムにならない事があります。パンの場合はくるみなどを混ぜ込むのと同じタイミングで生地に加えると上手にジャム化できます。マフィンの場合は少し牛乳などの水分の量を多めの生地にしっかりと混ぜ込んでから焼成する事のがポイントです。是非お試しください!これからもcottaを宜しくお願い致します。

  • 何にでも

    3 はらぺこ さん  2016/06/27

    パンにも焼き菓子にも使えます。
    ブルーベリーガムの様な味ですが美味しいです。

  • マフィンにあう

    4 ひろとも さん  2012/02/09

    パンに入れたときより、チョコマフィンに入れたら美味しかったです。
    しっかりとした味で、美味しかったです。

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