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<冷蔵>豆乳専用種菌 ソイヨーグル(R) 1.5g×2包

商品コード:026161 クール便

税抜 ¥900

<冷蔵>豆乳専用種菌 ソイヨーグル(R) 1.5g×2包
<冷蔵>豆乳専用種菌 ソイヨーグル(R) 1.5g×2包
<冷蔵>豆乳専用種菌 ソイヨーグル(R) 1.5g×2包
<冷蔵>豆乳専用種菌 ソイヨーグル(R) 1.5g×2包

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<冷蔵>豆乳専用種菌 ソイヨーグル(R) 1.5g×2包
<冷蔵>豆乳専用種菌 ソイヨーグル(R) 1.5g×2包
<冷蔵>豆乳専用種菌 ソイヨーグル(R) 1.5g×2包
<冷蔵>豆乳専用種菌 ソイヨーグル(R) 1.5g×2包
数量 単価(1個)
1個以上 ¥900 (税込¥972)

数量

動画で使い方を見てね

豆乳でヨーグルトが手軽につくれる「ソイヨーグル(R)」
100%植物性・乳成分不使用
乳酸菌以外の原料も植物性にこだわり、より品質の高い素材を厳選しました。
手作りだから安心
添加物不使用でオリジナルの豆乳ヨーグルトが作れます。常温で自然発酵するので、特別な道具も必要ありません。
通常の30倍の乳酸菌
ソイヨーグルは京都・上賀茂の伝統食品である「すぐき漬け」由来の植物性乳酸菌を使用。
できた豆乳ヨーグルトには一般的なヨーグルトのおよそ30倍の乳酸菌が含まれます。
コレステロールゼロ
砂糖不使用なので健康に気を付けている方、小さなお子様でも安心して食べられます。
豆乳ヨーグルトの作り方
(1)蓋つきのガラス容器やスプーンを用意します。使用前に必ず煮沸消毒を。

(2)煮沸した容器に豆乳(大豆成分8%以上)500~1000mlを入れ、ソイヨーグル粉末種菌1包を入れます。種菌は開封後一気に使い切ります。

(3)ダマが残らないようにスプーンでよく混ぜ、しっかり蓋をして密封。室温(20~28℃)で30~48時間発酵させます。気温に合わせて発酵時間は調節してください。

(4)固まったら冷蔵庫で冷やして出来上がり。酸味が少なく、そのままでもおいしく食べられます。
食卓シーン、朝ごはんやデザートに
100%植物性の豆乳ヨーグルトはまろやかな味わい。シリアルやフルーツをトッピングして朝ごはんに。
お好みの果物と豆乳ヨーグルトでスムージーを作れば、簡単で美味しいデザートのできあがり。シリアルやフルーツとの相性もばっちりです♪
料理にもおすすめ
スイーツだけでなく、お料理にも◎
豆乳ヨーグルトに漬け込んだお肉はとっても柔らかく仕上がります。鶏ハムにしたり、チキンカレー使うのもおすすめです。
また、水切り豆乳ヨーグルトをディップにして野菜やパンのお供に。お料理の幅も広がることまちがいなし♪
保存は冷蔵庫で
出来上がった豆乳ヨーグルトや種菌は、必ず冷蔵庫で保存してください。
お届けの温度帯
クール便対象商品です。1回の発送に対し、商品代金が税抜6,000円未満で648円、税抜6,000円以上で216円が別途加算されます。
パッケージサイズ
6×100×H160mm
原産地
日本
原材料
有機タピオカデキストリン、ラクトバチルスプランタラム(KS-1株)
栄養成分表示(100gあたり)
1包(1.5g)あたり:エネルギー6kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物1.5g、ナトリウム0~8mg、(食塩相当量0~0.02g)コレステロール0mg
保存方法
本商品は冷蔵庫にて保管をお願い致します。
使用上の注意
容器は必ず熱湯消毒してください。
寒い時期は容器にタオルで巻き、なるべく暖かいところで発酵させてください。
暑い時期は発酵が進み、早く固まることもありますので、
固まっていたらすぐに冷蔵庫に入れるようにしてください。

100%植物性の豆乳ヨーグルトがご自宅で簡単に食べられます。

豆乳生活を続けたい方におすすめの商品です。

京都「すぐき漬け」由来の乳酸菌を使用し、

すべての工程において乳成分を使用していませんので乳製品が苦手な方にもおすすめです。

使用している乳酸菌は一般的な乳酸菌と比べ小さめです。

コレステロールゼロ・砂糖不使用なので健康に気を付けられている方も安心してお召し上がりいただけます。

お好みの豆乳(大豆固形分8%以上の無調整豆乳推奨)500〜1000mlと蓋付きの容器を用意する。

容器は熱湯殺菌しておく。

用意した豆乳を熱湯殺菌した蓋付きの容器に入れ、ソイヨーグル(R)種菌1包をよく混ぜて蓋をします。

室温(20〜28℃)30〜48時間発酵させ、固まったら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

出来上がった豆乳ヨーグルトには一般的なヨーグルトのおよそ30倍の乳酸菌が含まれます。

※冷蔵商品をご注文の場合、温度管理上の問題がなければ、常温商品・包装資材等も全てクール便(冷蔵)でお届けすることがございます。冷凍商品に同梱して、クール便(冷凍)でお届けする場合もございます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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