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焦がし醤油パウダー 50g

商品コード:026406

税抜 ¥750

焦がし醤油パウダー 50g
焦がし醤油パウダー 50g
焦がし醤油パウダー 50g

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焦がし醤油パウダー 50g
焦がし醤油パウダー 50g
焦がし醤油パウダー 50g
数量 当店通常価格(1袋)
1袋以上 ¥750 (税込¥810)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
深みのある味でコクが増す
焦がし醤油パウダー
失敗すると苦くなってしまう焦がし醤油。昭和商事の「焦がし醤油パウダー」を使えば、失敗の心配もなく手間いらず。
お料理だけでなく、お菓子作りにも手軽に使えるおすすめアイテムです。
少量でもしっかりと風味が楽しめる
炒めものに少し加えるだけで焦がし醤油の風味がでるため、短時間で調理ができます。
チャーハンはもちろん、野菜炒めなどシャキッとした食感を残したいメニューも、おうちで本格的なコクのある仕上がりに。
またこんがりとした色味が食欲をそそります。
粒子が細かいので、食材になじみやすい
湯戻しやレンジ調理品など、これまで焦がし醤油の風味を出すことが難しかったものにも使えます。
きのことベーコンにバターを加えて電子レンジで温めれば、手軽におかずの一品が完成。
風味もしっかりしていて、電子レンジで作ったとは思えない仕上がりになること間違いなし!
ソテーにも大活躍
焦がし醤油の風味は、バターとの相性も抜群。
鮭をソテーする際に小麦粉に焦がし醤油パウダーを加えれば、じっくり焼いたような焦がし醤油のコクが味わえます。
おすすめレシピ
重量
50g
製造地
広島
原材料
醤油、デキストリン、砂糖、(一部に大豆・小麦を含む)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー307kcal、水分0.6g、蛋白質19.7g、脂質0.1g、炭水化物56.9g、灰分22.7g
本品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料とそれに準ずるもの)

小麦・大豆

保存方法
開封後は乾燥した冷暗所に保管してください。

焦がし醤油本来の自然な風味を再現しました。

タレや生地などの全体量に対して0.5〜1%添加してください。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 使いやすい!

    5 ポカポカ さん  2019/12/09

    袋を開けた瞬間、焦がし醤油のいい香り♪
    まず和え物に使ってみました。コクがプラスされた感じでした。
    次の朝に、パンにバターと焦がし醤油パウダーをふりかけてベーコンとチーズのせて焼いたら、めちゃうまでした。
    色々使えます。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 本当に焦がしたみたいです

    4 zunk さん  2019/12/14

    ふわふわのとても細かいパウダーです。おにぎりにかけたら、本当に焼きおにぎりみたいでした。ただ、ふわふわすぎて、私は均一に振りかけるのが難しかったです。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 使い勝手が最高!

    4 ぴなこ さん  2019/12/04

    前々から「粉末状の調味料が欲しいなぁ」と思っていたらcottaさんで発見!それも焦がし…キターッ!興奮気味にポチッ!と注文♡嬉しくて色んなものに使ってます。お餅など和菓子、クッキーなど洋菓子、お酒のおつまみの味付け等々どれも美味しく出来ました。家族、友人から褒めてもらえて嬉しかったです♪

  • 一緒に使う食品から水分が出ず風味が強い

    4 boochan さん  2019/12/03

    里芋の明太サラダに風味づけに使いました。
    水分が出ずに風味が強いので、少量でも存在感があり、しっかり味もつくので使い勝手が良い調味料だと思います。

    水分を出したくない炒めもにも向いているんじゃないかなぁ。

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焦がし醤油パウダー 50g

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